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金佰安‖陈年往事之“五豆”节

 陕南野山菌文集 2022-01-05


我的老家岩峪沟,一进入腊月第一个要过的节日就是“五豆”节。具体来说就是要在腊月初五这一天的早上要吃一顿用5样豆子做成的饭,冠名:五豆粥。

“五豆”节对岩峪沟人来说是个很小的节日,小的可以和二月二相提并论,只不过二月二能吃到爆米花,而“五豆”节则要吃五豆粥罢了。虽然“五豆”节的起源我一概不知,但从小就知道在我们山村中这一天早上就是家中再困难也要吃上一顿至少用三至五样豆子做成的五豆粥。

记得小时候,我们岩峪沟人的生活都相当困难,但尽管如此,在我们所有的孩子们心中都天天盼望着过节日。中秋节一过完就盼着腊月了,因为腊月是节日最多的一个月份。腊月初五是“五豆”节,初八是“腊八”节,二十三是小年,三十又是除夕,而且它们之间相隔的日子也不很多,故而刚进入腊月心就痒痒了,整天掐着指头计算再有几天就要过节了?

“五豆”节确实不算啥大节日,但是因为中秋节已经过去了好长时间,漫长的几个月当中只有一个冬至算是节日,然而所谓的冬至节也只是给故去的人烧几张纸而已,连顿好点的饭都吃不上。好不容易到了腊月遇到一个能改善生活的节日在我们心中自然也是相当在意的了。故而头天晚上我们就催促母亲在水盆内泡好五样豆子,像大豆、绿豆、扁豆、豆角籽及小豆之类,不管怎么说只要能凑够5样就行,能超过5样自然越多越好。


初五这一天,母亲早早就起,来到后屋的灶房生火做饭,拉得风箱“吧嗒吧嗒”作响。躺在床上的我们听着比音乐还动听的“吧嗒吧嗒”声自然也难以安然入睡,故而也早早起床,围在灶房盼着一年只能吃一顿的“五豆粥”早点揭锅。在我们老家,一般都是在10点左右才吃早饭的,唯独这一天破例,我们一早就能吃上一碗并不很稀的“五豆粥”,随后,才肯离家赶去学校。

离开生活了24年的岩峪沟已经几十年了,但我对于在老家过的那些传统节日仍是念念不忘的。如正月十五要点“长明灯”,还记着谁吹熄灯就会“歪嘴”的训教;二月二“拍瓦镲”,还用锅底掏的灰“围庄子”、“圈”各类农具造型等;五月端午早早外出拔艾蒿,回家后挂在门梢常年不动;7月15插黄旗,还要冠名给鬼过节;冬至晚上给故人烧纸;腊月23送“灶王爷”,烧掉灶房里贴了一年的旧画,让其“上天言好事,下界降吉祥”等。直到现在,尽管条件所限,我仍尽其所能,采取一切办法尽可能地享受依稀记起的儿时的欢乐,重拾流逝岁月留下来的珍贵记忆。


今年的“五豆”节又要到了,我不能不有所表示。我会找出家中的豆角籽、豇豆籽、绿豆、红豆、小米、大米和江米等,做一顿超过5样的“五豆粥”来。

我清楚地知道,自己做的“五豆粥”虽然不算正宗,也没有母亲过去做的“五豆粥”那般稀稠适宜,更不会有大缸窝的酸菜做为辅助,然而能吃到“五豆粥”,能回忆回忆孩童时期的欢乐日子也是极赋意义的呀!

逝去的日子是永远回不来了,但珍藏在记忆中的东西却会永远铭记于心
 

金佰安的个人简历:

金佰安,男,1954年3月18日出生于陕西省商州夜村镇,1980年7月毕业于商洛师范专科学校,中共党员,1980年8月被派往中国第十冶金建设公司(2008年重组改名中十冶集团有限公司),历任中学教师、纪委办公室副主任、纪律检查科科长、审计监察部副部长、纪委副书记兼纪检监察部部长等职,2015年元月退休至今。

文学作品:通讯“匿名信告出一名好干部”于1997年5月在“中国纪检监察报”发表;散文“南瓜花煎饼”、“妻子爱唠叨”于1993年、1994年在“首钢日报”发表。先后在单位报纸“二建通讯”、“中国十冶”、“中十冶报”上发表数十篇文章。自己编印有“走出岩峪沟”上、中、下、续1、续2五本“文学作品”。

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