余元是国内知名的「零浪费」生活方式践行者，从2016年至今，已经坚持「零浪费」生活近6年。她和男友在北京的北锣鼓巷开了一家名为THE BULK HOUSE的小店，专门售卖「零浪费无包装」的环保产品，深受环保人士的欢迎。余元坦言，过去的自己也是购物狂，热衷于买买买，习惯靠花钱解压。但她逐渐发现，过剩的物质并不能提升生活幸福感，反而让她愈发焦虑和不快乐。余元和男友Joe都是「零浪费」生活实践者，这是他们俩半年产生的垃圾当下，越来越多的年轻人开始重新审视自己和物质的关系，他们对过剩的物质感到厌倦，拒绝被广告和商家操控，试图逆行于消费主义浪潮，从而找到真正的自我。在和他们的聊天中，绝大多数人都表示，自己已经许久没有参加过五花八门的购物节了，平日也会尽量用环保材质的物品替代塑料制品，并尽可能延长物品的使用寿命。我们好奇，理性、节制地消费，以及从源头上拒绝产生垃圾的生活，究竟有什么魔力？2016年之前，我在北京一家外贸公司工作。老板是伊朗人，很信任我，我的收入也相当不错。那时候我很关注潮流，总买一些快时尚品牌的衣服，遇到喜欢的款式，每个颜色都要来一件，经常还没发工资，信用卡就刷爆了。直到那年春节过后，我从老家回北京，房东突然通知我说，他卖房了，让我赶紧搬家。收拾行李的过程，我的心情极度烦躁。北漂的朋友应该都能理解这种搬家的痛苦吧？光是衣服就有四五百件，大部分没穿过几次，每天出门依旧不知道穿什么。 那一刻，我突然意识到，自己既没有存款，也不快乐，只有一堆留之无用，弃之可惜的杂物。那次搬家，我舍弃了80%的生活用品，只带了20%的物品去往新住处。结果，我的生活并没有产生任何不便，反而因为东西变少了，不用花心思打理，目之所及空空荡荡，心情也轻松了许多。也是在那段时间，我偶然间在网上看到了一个美国家庭的视频。女主人叫Bea Johnson（贝亚·约翰逊），带领全家践行着一种名为「零浪费」的生活方式，一家四口全年产生的垃圾，居然只有一个玻璃罐的大小。这是我第一次接触到「零浪费」的概念。我翻遍了Bea Johnson的博客，深受触动，特别向往这种简单、清爽、对地球友好的生活方式。所谓「零浪费」，不是说完全不产生垃圾，毕竟这不现实，对吧，除非你生活在一个与世隔绝的原始社会。但我们可以最大程度地从源头上减少垃圾，减少浪费，让生活中的绝大多数物品循环利用起来。Bea提出，「零浪费」生活有五个原则，依次是Refuse（拒绝你不需要的），Reduce（减少你需要的），Reuse（重复使用），Recycle（回收），Rot（分解剩下的残渣做成堆肥）。我觉得还可以加上一个Repair（修理），总共是「6R」原则。首先，拒绝你不需要的，这是第一步，也是最重要的一步。像街边的传单，参加活动的赠品，买菜的塑料袋，我一定会拒绝。塑料对环境的危害太大了，而且最终会以食物链的形式又回到我们的身体里。你接受它，就等同于支持它，纵容商家生产这些不必要的物品。有时亲朋好友送我礼物，只要我用不上，我也会拒绝，不会为了面子或情谊勉强接受。就算拿回来了，也是放着占空间，很久之后大扫除或搬家时才会想起，噢，原来还有这么一样东西。衣服，只留下最喜欢、最常穿的；食物，吃完了再买，不囤货；同样用途的物品，只拥有一个。一层一层精简，提高单件物品的使用频率，你会发现，一个人真正需要的东西，其实真的很少。我有几件大衣和外套都穿了十多年，虽然样子旧了，款式也不是时下最时尚的，但是非常经典，每次穿上都有一种亲切感，像一个陪伴我多年的老朋友，很舒服，很合身，也很有生活的气息。坏了的物品，我们应该通过修理延续它的生命，发挥它最大的价值，而不是一有问题就丢掉。我的笔记本电脑用了快8年，中间修过一次，依旧很好用，感觉还能再用8年。比如药品的塑料壳，打包快递的纸箱等等。回收只排在第五位，是因为如果你做到了前面四点，会发现几乎没有什么垃圾需要回收。我家没有垃圾桶，只有一个用来装厨余的不锈钢盆，像鸡蛋壳、咖啡渣、果蔬皮，还有掉落的头发、纸巾和指甲什么的，都会收集在这里，这些东西都能自然降解。为了避免异味，平时我们把这个盆放在冰箱里，每隔两周堆一次肥，让它变成肥沃的黑金土，用来种花种菜，最终又回到大自然中去。很多人初次听到「零浪费」的概念都会被吓到，感觉它很绝对，人怎么可能不产生任何垃圾？我认为，「零浪费」更像是我们追求的一种状态，用理性的、负责任的态度，去打理我们的生活，以及做一些对环境有益的事情。下定决心改变后，近六年，我没有点过一次外卖。要是工作忙，我会去外面的餐厅吃，但不会用餐厅提供的一次性餐具，而是用自己的竹质餐具。有空的话，我就自己买菜做饭。为了避免使用塑料包装，我会去菜市场购买散装食物。每次采购前，我都会列详细的清单，这样可以节省购物时间，避免被促销活动诱惑，买回一些原本不需要的东西，也能提醒我要带哪些工具。如果是豆腐、蛋糕、肉这类有汁水的食物，就用餐盒盛放；食用油的包装难以避免，我一般会选择大容量的，买一次能用很久，减少分装带来的垃圾。 每次摊贩给我塑料袋，我都会拒绝。起初他们觉得这个小姑娘挺奇怪的，怎么买菜不要袋子？直接装包里，不怕把包弄脏吗？后来慢慢也理解了，有些人会觉得我帮他们省钱了，有些人还会鼓励我，说「年轻人有环保意识蛮好的」。出门在外，我会随身携带不锈钢材质的保温水壶。这几年我只喝过一次瓶装水，当时在巴黎旅游，实在找不到打水的地方，无奈之下买了一瓶矿泉水。其余时候，我会去银行或者咖啡店，礼貌地询问店员可不可以接一杯水。只要你开口，没有人会说不可以的，办法总比困难多。相比过去，我拥有的物品也少了很多。今年，我和男朋友在胡同里租了一间一居室，面积很小，不超过20平吧，但我们并没有感到太拥挤和局促，甚至还有一整片空地来练瑜伽。我是个很爱美的人，和所有年轻女孩一样喜欢打扮。我数了数，目前我一年四季的衣服加起来，正好是50件，其中许多大衣、风衣和羊绒裙都穿了十几年了。可能有些人会觉得少，但我觉得，这些衣服已经够我搭配出上百种穿法，还能再精简。不知道大家有没有同感，衣服多的时候，永远觉得衣服不够穿，只想买新的。反倒是数量有限时，才能激发出搭配的创造力。如果要买衣服，现在的我会更倾向于买二手的。一是更便宜，二是环保。服装业是一个污染很严重的行业，像涤纶、尼龙这类材质都是从石油产品中提取出来的，棉花也需要很大的土地种植，还会打大量农药、杀虫剂加速生长。再往深了想，还有劳工问题。我有一件二手大衣，之前在英国旅游时淘到的，店主说它有九十多年的历史了，但穿上依旧非常好看。每次穿它的时候我就在想，我们真的要买那么多新衣服吗？开始「零浪费」生活以后，我的另一个重要感受是，很多生活用品是可以自制的。比如，只要用白醋兑水，再加一些柠檬汁或者柠檬精油，你就可以拥有一瓶清洁剂，还可以用来清新空气。还有护肤品，我现在所有的护肤品和洗浴用品都是自己做的，用完也没什么不舒服，至少皮肤没有变差。商家总是告诉我们洗脸要买什么，洗手要买什么，洗澡要买什么，其实都是在变相促进消费。一块手工皂，本可以解决所有问题。一些无法自制的物品，我会尽量选择能够循环利用或者可降解的材质。像是牙刷，我会选择竹子做的手柄，因为竹子生长20厘米只需要60天，树木却要40年。还有女孩子每个月需要的卫生巾，我会用月事杯替代。月事杯是硅胶材质的，清洗后可以重复使用，质量好的月事杯能用十几年。之前我花了半年做实验，想知道一个人这样生活6个月，能产生多少垃圾？这几年因为推广「零浪费」的生活方式，我得到了很多媒体的关注，接受了不少采访，也做过演讲。经常有人看完后会说，你这很麻烦，很累，很苦行僧什么的，是一种极端的生活状态。但我要说，我真的没有觉得很苦很累，这是一个熟能生巧的事情，只要找到了节奏，掌握了方法，渐渐就会越来越自如，形成习惯。况且，我们父母那辈人，在物质匮乏的年代，不也是这样勤俭节约地生活吗？最直接的一点是，我省下钱了。保守来讲，至少减少了50%的日常开支吧。疫情以前我还会经常旅行，这两年基本只为房租和吃饭花钱。在北京，除去房租，我和我男朋友一个月花不到3000块。同时，我也节省了时间，能够集中精力去做我认为有价值的事。大家应该都有感受吧，你如果生活在一个很杂乱无序的环境中，周围各种各样的东西牵扯你的注意力，你就很难专注在你真正要做的事情上。之前，我觉得我和物品的关系是很畸形的，表面上我是使用者，但实际上我是它的奴隶。为了买各种电子产品和当季的新衣服，我要不分昼夜地疯狂工作，搞得自己很焦虑，很烦躁，最后还得加更多的班，花更多的钱，租更大的房，去容纳那些东西。我不再花时间买买买，也就不用耗费精力打理它们，搬家也不会那么烦恼了。我越来越了解自己，知道自己需要什么，适合什么，消费时会理性选择，而不是被商家洗脑和操控。我想声明一点，「零浪费」不是不消费，完全不消费是不可能的，「零浪费」强调的是理性地、有节制地消费。这里有个很简单的公式。你把你要买的物品价格，用你的时薪换算，就能判断，它到底值不值得你辛辛苦苦工作那么久来换？还有环境问题。所有人都想要蓝天白云、清新的空气和干净的水，但很多人却在消费时不够负责任。比如之前提到的服装行业的污染和劳工问题，一些快时尚品牌，每天都有新款上市，我们如果去购买，就等于在说「再来点，再给我新的款式」，相当于支持了整个生产链条上的不人道行为。我现在自己也在创业，做「零浪费无包装」的产品，像是环保袋、手工皂、卫生纸、洗发皂、竹柄牙刷这些，都是生活必需品，也是我每天会用到的。牙刷和卫生纸还通过了FCS（注：森林管理委员会）认证。不过，相比倡导大家买买买，我更希望开发出实用、优质、有美感、真的能满足大家日常所需的产品，也为想要开始「零浪费」生活却不知从何入手的人，降低难度和门槛。一个人的力量可能很渺小，但如果每个人都少用一根吸管，少用一个塑料袋，消费的时候再理性一点，对自己负责，对钱包负责，对地球负责，那么，这个力量一定是非常强大的，而世界也会因此变得更加美好。本文转载自公众号十点人物志（微信号: sdrenwu），采访、撰文：灯灯，麦子熟了经授权转载，如需转载请联系原作者。
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