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2022年1月1日,起源于四川成都的连锁餐饮品牌甘食记·成都肥肠粉官宣完成5000万A轮融资。本就热络非凡的小吃快餐特别是粉面赛道,再次成为餐饮行业焦点。
品牌深耕、资本拥趸,粉面赛道的新一轮扩张已然开启。但此同时,或也预示了玩家们加速跑马圈地、竞争激化的现状。
粉面赛道空间还有多大、未来竞争点将如何体现、各个品牌又该如何突围?
△手打鲜粉,图片来源:甘食记
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来自: 红餐网 > 《待分类》
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