让南方人下不去嘴的5道菜，南方人看了就没食欲，东北人：真香！

我国美食文化博大精深源远流长，不同区域都有着不一样的饮食风俗，各有各的特色，在我国，饮食划分最为明显的就是南北两大区域，东北菜量大味浓、种类丰富、用料十足，看起来很是随意，和东北人那种豪爽性格很像，不过，在南方人眼中，有些东北菜看起来就像剩菜似的，有的味道可能还不错，但就是卖相太差劲了，也难怪在八大菜系里，东北菜排不上名号，让南方人下不去嘴的5道菜，南方人看了就没食欲，东北人：真香！

一、白肉血肠这是当地很地道的招牌菜，这里的白肉其实指的就是五花肉，而血肠也就是将猪血和一些调料灌进猪大肠里制作出来的，这两者相搭，再配上酸菜这么一炖，吃起来相当开胃，鲜香味醇，不过南方人表示这菜看着就没食欲。

二、东北实蛋这里的蛋是指那些，鸡蛋在孵化过程中胎芽没胎动的死蛋，说白一点就是毛蛋，东北人喜欢将其烧烤着吃，不过南方人是受不了这种美食的，根本就不敢动筷子。

三、东北蘸酱菜东北人的餐桌上一定会有这么一道蘸酱菜，它是东北比较独具特色的美食，将一些能生吃的蔬菜洗净后直接蘸酱吃，在南方人看来，这简直太不可思议了，根本下不了口。

四、东北大乱炖这是东北最常见的一道家常菜，混有土豆、猪肉、青椒、粉条、豆角、茄子等多种食材，全都放到一口锅里进行炖煮，做法简单又快捷，只要一锅就能解决全家人的饭菜，不过在南方人开来，这菜看起来就像剩菜一样，看着就没食欲。

五、小鸡炖蘑菇它是东北最具有特色的一道菜，将鸡肉、粉条和蘑菇一起炖，鸡肉采用的是上好的土鸡，蘑菇是用野生的榛蘑，所以东北人非常爱吃，但由于口味较重且卖相差，南方人还是有些抗拒这道菜的。