|
最近在b站上很偶然的刷到了一部很好的纪录片，叫做《行家本色》，我去查了一下，它的豆瓣评分有9.2，是日本NHK电视台拍摄的一个王牌纪录片。其实它从10多年前就已经开始拍了，每一期都会深度的采访一个在某个行业、领域里面做到“大拿”的人，近距离的展现他们的工作状态。到现在已经采访了几百个人，B站上面可以看到其中的40多期。这些“大拿”里边呢，有名人，像藤子不二雄、宫崎骏、高仓健、宇多田光等等，也有没什么名气，但是在自己的这个领域里面做到了最专业的那些人。而且它不仅仅包括了我们传统上认为很好的一些职业，像妇产科医生、杂志编辑、翻译员、公务员等等，也包括了各种“新鲜”的职业，比如游戏制作人、动物摄影师、零食设计师、漫画编辑，还采访了一些我们可能觉得不是太“光鲜”的职业，比如说保洁员。我看了之后感触很深，真的是三百六十行，行行出状元。虽然隔行如隔山，每个行业各有不同，但其实在每一个行业里，能够成为“状元”，能够成功的底层逻辑都是一样的。这可能就是在未来的不确定中，我们能为孩子去抓住的那个“确定性”。 
纪录片里有一期，采访的是一个料理家，叫栗原晴美。摄制组跟着她拍摄了好几个月。这个栗原晴美，在日本挺有名的，出版了很多料理书，而且很畅销，销售了2200万册。用现在的话来说，她就是一个网红美食博主。说到网红美食博主，我们会想到她的成功的秘籍是什么呢？并不是打扮的漂漂亮亮的，拍几张好看的照片，就火了。而是因为她对于一件事情的坚持：坚持自己的菜谱，要让任何一个从来没有学过厨艺的小白，都能够照着做出好吃的料理来，没有买家秀和卖家秀的区别。比如说她写一个虾仁炒饭的菜谱。本来是很简单的一道家常菜，可能10分钟就能把菜谱写出来了。但是就为了研究这样一个简单的菜谱，她做了一个月的炒饭。首先她执意要用平底锅来炒饭，而不用大炒锅，因为日本大部分家庭里没有大炒锅。第二她坚持炒饭的过程当中不能颠勺，因为颠勺对初学者很难。一道最普通的虾仁炒饭，她反反复复实验了几十次，最后发现用油的量和放油的时间是关键，这个做对了，即使是一个没有炒锅不会颠勺的小白，也能做出颗粒分明的炒饭来。
她希望让每一个小白，用不同的苹果，都能做出同样好吃的苹果派。但是每个苹果的甜度不同，有些苹果酸一些，有些苹果甜一些；每个苹果的硬度也不同，有些苹果稍微煮一煮就软了，有些苹果煮很久还不够软。怎么办呢？栗原晴美研究了将近两个月，做了50多次苹果派，尝试了各种各样的办法，甚至用不同的锅来做，看看锅会不会对做效果有影响。就是因为这样细小的一个坚持——让每一个小白都做出好吃的料理，栗原晴美才能成为一个受欢迎的美食博主，并且火了很多年。这个坚持可能不是惊天动地、可歌可泣的，但她在这里面认可了自己的价值。我自己工作、创业这些年，也越来越感受到，成功最离不开的一个要素，是坚持。对绝大部分人而言，在通往成功的这一条大路上，一定是充满了辛苦，充满了困难，充满了失败，充满了自我怀疑。只有在这条路上坚持下去走到黑的人，才能最后走到成功的那一端。栗原晴美如果不喜欢做菜，在这个工作当中丝毫享受不到乐趣，找不到价值感，她不可能忍受做50次苹果派。就因为喜欢，因为享受这之中的乐趣和成就感，所以即使也经常会觉得辛苦，想要退缩，但最终还是会有一股力量，支持她爬起来，继续在这条路上走下去。
她是一个保洁员，叫新津春子，在日本的羽田机场工作。保洁员在很多人眼里，是一个社会地位不高的工作，但新津春子在这个行业里做成了专家，别人搞不定的污渍她都能搞定，而且细致、周到的程度，叫同行望尘莫及。比如说，机场里有一个饮水池发黑了，别人都清洁不了，只好把新津叫来。新津马上判断，这是因为饮水池上沾上了漂白粉导致的，非常不好弄。但饮水池是不锈钢的，而不锈钢并不具备抗强酸的能力，遇到强酸会很容易变色、失去光泽。新津说，她的目标是既去除污渍，还能保持光泽，否则就没有意义了。而这个关键就在于能不能迅速的把强酸的溶液擦干净，动作稍微慢一点就完了，因为溶液会干掉，所以不能让它们停留10秒以上。为此，她要严格注意每一个步骤，并且动作极其专业和快速，最终还原了一个锃亮的饮水池。当她清理完，打开水龙头，看着水流出来，然后说：这样看上去，水很好喝吧。能看出，她由衷的开心和有成就感。新津自豪的说：我觉得自己的工作，超越了保洁工的范畴，而是在干技术活。就因为这样的专业和坚持，新津在全国大楼保洁能力大赛上拿到了第一名，被称为日本第一清洁工，现在是统领羽田机场300名清洁工的现场督导。而且她还自己参与开发刷子，用来清洁烘干器的排水口这一类普通刷子刷不到的地方。在哪个行业其实并没有那么重要。任何一个行业里，只要做的时间足够长，足够专业，都能够成为“状元”，通向成功，但前提是有兴趣、有热爱、有价值感、有力量，有一颗积极的、跳动的心，在这上面不断的探索和前行。
面对未来，面对教育，我们之所以心慌，是因为未来是不确定的，而成功看起来那么不可捉摸，所以我们心慌意乱的不知道应该为孩子去抓住什么。但如果去繁就简，拨开那些浮华的表面，那些障眼的云烟，我觉得成功其实有一个普适的公式，那就是：热爱 + 价值感（即使它很微小）+ 坚持 + 做到最专业而这里面，热爱和价值感是最重要的，它们是一切的前提。说到这，我知道大家会有一个困惑，我们的留言里也经常有人问：家长的责任，并不是帮助孩子找到它，而是保护他们寻找的能力。就是每个人都会经历去寻找“我喜欢什么”、“我想做什么”、“我的价值是什么”这些问题的答案的过程。心理学家James Marcia把这种探索分成了四种状态。就是孩子自己体验了各种探索，并且求仁得仁，找到了自己喜欢的东西，找到了价值感，建立了非常稳定健康的自我认知。就是自己没有体验过寻找的过程，就接受了父母或者其他权威的人强塞给自己的答案，过早的关闭了对自我的探索。这4种状态里，同一性获得，当然是最理想的一种状态，但同一性延缓也没有关系，因为这种寻找，本来就可能是持续一生的过程。只要他还在寻找，就还有动力。作为家长来说，我们可以做的，是防止同一性早闭，对孩子少一点控制，多一点自由，鼓励他们去探索，不用自己的期望绑架他们。*快速了解帝呱呱星球，可以点击下方专辑哦～
|
