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1，选择不是太深的塌陷地，先进行藕池硬化建造，使地面平坦，便于以后的种与收。
2，无土栽培莲藕也需要有20~30公分深的基质填充，基质选用泥炭，蛭石，稀泥，经过腐熟后的农家肥，磷酸二氢钾每亩地4公斤，尿素5公斤等，硼砂0.7公斤，硫酸镁1.5公斤，氯化钾4公斤左右，硫酸亚铁2~3公斤，将这些肥料均匀撒在田间。放入的水没过栽培基质。
3，选择优良藕种，选择适宜当地销售的莲藕品种，莲藕的品种有很多，主要分为浅水藕与深水藕，可按照水位的深浅不同进行选择。深水藕在有的地方叫糖藕，浅水藕叫田藕，不要搞错了。种植莲藕按照用途的不同可分为三种，有一种莲藕开的花非常多，开花期间非常美丽壮观，主要是以观赏花为主的品种，在靠近旅游景点的地方，种植以开花为主的藕，可吸引旅游观光者的目光，但底下的肉质根不大。有以结籽为主的籽莲，莲籽结得非常多，莲子肥大，地下根茎的品质，藕较小。以收获肥大的根茎为主的藕莲品种，开花少，结的种子小，种子少，地下的藕长得肥大，产量高。
浅水藕一般属于早熟品种，大多适合水深度不超过一米的藕田，比如杭州白花藕，苏州花藕，广东玉藕等多个品种。深水藕一般适宜在40~150厘米深的水中栽培，大多属于中晚熟品，比如，湖南泡子，江苏小暗红，江苏美仁红等品种。定位好自家种植藕的目的，选择适宜的品种种植。
4，用于种植的莲藕藕种，应是体型健壮，无病虫害，新鲜无烂伤，不能有淤泥灌入藕节内，不然就会引起母藕的腐烂。藕种的须根，顶芽应完整，最好是现起现种。
5，立体养殖，为了降低成本，多产出，采用藕田立体养殖的方法可实现，在藕池内可以养鱼，养泥鳅等，实现增产的目的。
6，适宜的时间栽植，一般，藕并不太喜欢低温的气候，春季气温上升到15度以上，10厘米地温稳定在12度以上，才可以进行栽植。在这个温度下，藕还没有发芽，对外界的适应能力也比较强。一旦出现种植过晚的现象，就会影响到莲藕的正常生长，在栽植的时候也容易出现折断损伤。因此，栽植莲藕，掌握适宜的温度很重要。
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