说起做饭,很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友,让人很是羡慕他们的手艺!其实,你不知道的事,有时候做饭好吃与不好吃,很可能就差了一个小窍门! 快来看看,大厨不外传的做菜小诀窍,让你永远都比别人的饭菜香一点点! 煮饭用开水 蒸馒头用冷水 煮面加凉水熟得快,加盐不黏连 煮面、粥的时候往锅里加几滴香油,不怕粘锅和溢锅 解冻用冷水 炖汤用冷水 水开后放蒸菜 炒蔬菜要加开水 藕片不发黑 茄子不氧化 豆腐更美味 炒豆芽加点醋 炒甜椒 炸花生米 菜太辣时加点酸 调色调味 学会这些做菜小技巧,让烹饪更容易,家人更爱吃!赶紧收藏起来吧! 喜欢今天的文章 |
|