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最新研究显示，因自身免疫系统无法区分健康细胞和进入人体的微生物，世界上很多人都在遭受免疫性疾病困扰。据英国《卫报》9日报道，不少科学家认为，造成这一情况的主要因素是外部环境，例如西式快餐。 自身免疫性疾病涵盖多种类别，从类风湿性关节炎到多发性硬化症。《卫报》称，伦敦弗朗西斯·克里克研究所的两名专家此前成立研究小组，以查明自身免疫性疾病的确切原因。专家表示，“过去几十年，人类遗传学并未发生改变，是外部环境的变化增加了我们对自身免疫性疾病的易感性。” 曾在澳大利亚国立大学工作的专家比努埃萨称，随着西式饮食文化及快餐文化在全球普及，人们的饮食结构正发生变化。“快餐缺乏纤维素等重要成分，有证据表明这会影响人体内的微生物组，而微生物组的变化会引发自身免疫性疾病，目前已发现的疾病类型就有100多种。”▲（宇 扬） |
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