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有人在村子群里售卖猪肉，9.9元一斤，而且不限购。对此，村民们纷纷表示，“难道猪肉又降价了吗？”  临近春节，猪肉是农村人必不可少的年货之一，由于消费量巨大，每到年底，猪肉价格都会或多或少迎来一波涨价，眼看着2022年春节渐渐临近，想象中的猪价上涨却没有出现，据媒体报道，当前多地生猪价格已降至低于8元/斤，这样的情景既不常见，又让人感觉意外。 那么，当前的猪肉价格不升反降的原因是哪些因素造成的呢？这种行情能维持多久，临近春节会触底反弹吗？  对此，当地生猪养殖户李文超表示，猪肉之所以不升反降，主要和以下三个方面有关： 一、生猪存栏量 虽然今年猪肉价格一路走低，但还是出现了几次小幅反弹，这让养殖户保持了一定的养殖信心，加上2020年的好行情，这也给了养殖户坚守的底气，也就是说，在猪肉价格下跌的市场行情下，本年度的生猪养殖数量并没有减少。 非但如此，无论是猪企还是个体养殖户，大家都提前计划要抓住春节这个销售“黄金期”，这就造成了年底生猪扎堆上市，形成了供大于求的局面。 二、消费习惯的改变 在2021年9月份以前，生猪价格最低跌至5元/斤，从2020年的高价位运行，到2021年的价格低谷，这种短时间内的强烈反差，让消费者有了囤肉过年的想法，一种是提前腌制腊肉腊肠，而且是一种比较庞大的群体规模，这让春节期间的备货提前了数月，从而减少了春节期间的猪肉消费量。  另一种是商人层面，很多人在猪价低谷时采购大量猪肉，进行冷冻后，等到了春节期间进行销售，从而赚取比较可观的差价，当这部分冷冻猪肉上市后，又为趋于饱和的猪肉市场增加了承受负担。 三、市场环境影响猪价走势 当前，并不是猪肉消费高峰期，随着疫情在多地突发，受疫区群众居家隔离、学校放假、工地停工等方面因素影响，使猪肉消费量受到了较大的影响，在猪肉供应正常，消费减少的状态下，最终的影响就体现在价格上了。  当然，很多人为了身体因素，刻意减少猪肉摄入，增加牛羊鸡鸭等禽肉的均衡补充，这也是影响猪肉消费量的因素之一。 最后，李文超还表示，以上分析虽然简单，但却是导致猪价下跌的主要因素，猪价的下跌，对于养殖户而言，影响还是蛮大的，以目前的养殖成本，当生猪价格每斤低于6.5元时，像他这样的小型养殖户就要亏本，每斤低于8元，很多较大的养殖户或养殖企业就已经没有利润可言了。 那么，临近年底，猪肉价格会不会出现触底反弹呢？李文超坦言以目前的市场情况分析，他不会认为上涨的空间有多大，虽然届时需求量激增会拉动猪肉价格的上涨，但以上三大因素就在那里摆着呢，存量不减，价格难升。 对此，你认同李文超的分析吗？欢迎大家积极分享各自的看法。 |
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