腊八粥的来历及影响

在日本也有和腊八节相似的节日——七草节，日本新年的第一个节日。七草节是从中国传入日本的节日。无论是中国还是日本，都有食粥庆祝传统佳节的习俗。现在1月7日喝七草粥成了日本固有的新年活动。

日本自古以来还有叫做“若菜摘”的风俗，即年初摘嫩菜意在从自然界接受新的生命力。人们通过这个节日，希望神保佑自己在这一年健康无病。年节菜吃太多的人也可以通过吃“七草粥”让自己的胃口休息一下，同时补充冬天里没有吃足的营养。吃七草粥有象征消灾、长寿、富贵的意味，是日本人新年讲的好意头之一。

尼泊尔有一座中华寺，是中国佛教协会在海外唯一一座寺院，农历腊月初八释迦牟尼佛成道吉日，也是中国传统节日腊八节，为感念佛陀的慈悲和伟大，也会举办主题为“腊八福粥舍粥大型慈善活动”，煲制了富有中国特色佛门风味的腊八福粥，结缘大众。天未亮，法师及义工们就在寺院门口广场将煮好的腊八福粥打包整理，分组送到园区的泰国寺院、越南寺院，韩国寺院、奥地利寺院等周边国家寺院。同时邀请了蓝毗尼开发委的工作人员及噶举寺院、菩提学院的小师父们来到中华寺，共同参与到施粥法会当中，共沾法喜。蓝毗尼周围居民及来自各国朝圣人也络绎不绝的来品尝中国特色的腊八粥，施粥会在中华寺山门广场从早上一直持续到下午圆满结束。