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鸡蛋中含有丰富的营养物质和微量元素，其中铁元素占所有元素的2%，即每100克的鸡蛋含有2g的铁。很多人知道补充铁元素可以治疗贫血，但是不知道补充铁元素还可以美容养颜。铁元素是血红蛋白的主要原料之一，补充铁元素可有效改善肤色，使皮肤看起来红润嫩白。 
鸡蛋富含热量、蛋白质和各类维生素，这些物质都可以增强身体对病毒的抵抗力，还有助于修复体内受损的组织和促进溃疡部位的愈合。鸡蛋对于人体肝细胞有着很好的修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可能加速身体的新陈代谢，抵御疾病，少生病，易长寿！每天吃一个鸡蛋能够养颜美容，预防老年痴呆。 
营养搭配 鸡蛋炒葱，葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮哦！葱内的蒜素可以抑制癌细胞的生长，是胃癌和结肠癌的克星。常吃鸡蛋炒葱能够促进脂肪的新陈代谢，排出黑臭宿便，大肚子不见了，皮肤也更细腻。 
大家喜欢吃鸡蛋吗？ |
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