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豆腐皮中含有大量的钙质,而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用,能起到良好的补钙作用。对人类因缺钙,引起的骨质疏松和关节疼痛,都有很好的缓解功效。另外,豆腐皮中还含有大量的异黄酮,这种物质可以调节女性内分泌,女性食用以后能减少乳腺癌的发生。
豆腐皮炒葱,营养十分丰富,对身体好处多,把葱放在食物中可不仅是为了增香提味,葱可以帮助消化,降低肚腩的脂肪堆积,排出体内黑臭宿便,赶走大肚子,皮肤细腻了。
来自: 尤里蒙提 > 《养生药膳》
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