抖音西瓜果冻

抖音西瓜果冻，零失败！

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  糕妈的菜

看抖音，学技能，so easy

用料  

西瓜	半个
吉利丁片	4片

抖音西瓜果冻，零失败！的做法  

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西瓜半个，挖出瓤。
料理机打汁。

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过滤出西瓜瓤。

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西瓜汁除去泡泡。

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吉利丁片用凉开水泡软，约三分钟即可。沥干水。
西瓜汁加热，放入泡软沥干的吉利丁片，搅拌至完全融化。（加热至锅边缘起泡就够温度了，千万不要等烧开了。）

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搅拌均匀。晾凉。盖上保鲜膜。

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放入冰箱4小时以上。

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洗干净西瓜籽，点缀用。

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完全冻住后，拿出来切块，随意放置洗净的西瓜籽在果冻表面。
Q弹，卡通西瓜

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没有浪费的东西，刚刚过滤出来的西瓜瓤做了冰沙。

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