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女人过50岁不要太节俭,10种零食舍得吃,好吃营养足,常吃气色好

 丽晓美食 2022-01-18

50岁对于女人来说是一道坎,50岁以后,人的身体机能慢慢下降,因此要在饮食上多多注意,常吃一些抗衰老的食物,营养丰富还能补气血,接下来丽晓跟大家分享:女人过50岁别太节俭,10种零食舍得吃,营养足补气血,常吃显年轻

黑豆

女人要常吃黑豆,黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。还可以滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆富含花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源。

推荐美食:【炒黑豆】

所用食材:黑豆

调味:盐 五香粉 辣椒粉 椒盐粉 花椒,香叶、八角、桂皮

1、准备适量的黑豆。先把黑豆给清洗一下,洗掉表面的灰尘杂质,然后放进水中浸泡1小时左右,浸泡好捞出,控干水分

2、把控干水分的黑豆直接放进锅中,然后放入一把花椒,香叶、八角、桂皮,然后再添加盐、白糖少许。倒入足量的清水,搅拌均匀,放在一边浸泡12小时以上,可以晚上浸泡,不耽误第二天的操作

3、黑豆泡好之后捞出来。然后放在控水篮子里面,控干表面的水分。里面的大料不要弄出来

4、接下来准备一口锅,不放水也不放食用油,把控干水分的黑豆放进去炒一炒,小火慢炒,防止炒糊了

5、把黑豆表面的水分炒干后,然后放入盐 五香粉。再放入一些辣椒粉,也可以放入一些椒盐粉,继续小火慢炒,不停地翻拌,防止炒糊了

6、黑豆一直炒到焦黄酥脆,能够听到噼里啪啦的响声,直接盛出备用,放凉就可以吃了,每天吃一些,当做零食吃,特别的美味。

黑芝麻

女人过了50要常吃黑芝麻,黑芝麻中含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。不管是大人,还是孩子,都比较喜欢吃黑芝麻。可以当做佐料,还可以当做零食。

推荐美食:【黑芝麻球】

所用食材:黑芝麻 黑豆 黑米

调味:蜂蜜

1、准备适量的黑芝麻,先把黑芝麻给清洗一下,多清洗几遍,把表面的灰尘杂质给清洗干净,然后用滤网给过滤一下。控干水分放在一边备用

2、接下来再准备一些黑豆,用清水清洗两遍,清洗干净,放在一边备用。再准备一些黑米,用清水清洗干净,放在一边备用

3、锅中不放水也放油,把洗净的芝麻放进去炒一炒,小火慢炒,先炒干里面的水分,然后再慢慢地把黑芝麻给炒香。一直炒到能够听见噼里啪啦的响声盛出

4、黑芝麻盛出之后,把黑豆放进锅中给炒一炒,小火慢炒,先把表面的水分给炒干。再一直炒到黑豆微微裂开,能听到噼里啪啦的响声,盛出备用

5、接下来黑米也放进锅中给炒一炒,先小火把黑米里面的水分给炒干,然后继续小火炒,一直炒到黑米微微开花,然后盛出备用

6、把炒好的黑豆给放进破壁机里面,直接打成粉末状。然后用筛子过滤一下。接下来把黑米 黑芝麻都研磨成粉状,用筛子过滤一下,都放在一起

7、把搅拌好的粉末,充分地搅拌均匀。然后再添加蜂蜜,再次充分地抓拌均匀,一直抓拌到能够团成球就可以了

8、接下来,揪出一些芝麻粉,团成圆球,放进锡纸里面包裹起来,然后再放入密闭的盒子里面,随吃随取特别的方便。每天吃一个,营养又滋补。

红枣

女人50岁以后常吃红枣,一天几颗红枣坚持吃,红枣是非常养生的食物,被称作为“女性之友”。因为红枣中含有大量营养物质,常吃可以提高人体的免疫力,还能增强人的身体质量。

推荐美食:【红枣丸子】

所用食材:红枣 枸杞 葡萄干 面粉 白糖 牛奶 糯米粉

1、准备适量的红枣, 先把红枣放入盆中,再放入一些面粉,抓拌1分钟,这样可以清洗得更干净。红枣清洗干净,放在一边备用

2、再准备一些葡萄干枸杞,放入面粉,倒入清水,清洗半分钟,把褶皱里面的灰尘给抓拌出来。然后清洗两遍,清洗干净,放在一边备用

3、取出洗净的红枣,把红枣去核,然后再剪成小块,放在碗中,接着把洗净的葡萄干枸杞也都剪成小块。

4、往红枣里面添加适量的白糖,充分的抓拌均匀,然后再倒入适量的牛奶,把葡萄干枸杞都倒进去,充分的抓拌均匀,然后再添加糯米粉,边添加边搅拌,一直添加到能团成丸子状就可以了

5、揪出一团面团,来回的团一团,团成小丸子,全部团好后,直接放进盘子里面,然后再把盘子放进蒸锅里面,大火蒸12分钟

6、蒸熟之后取出,这样蒸出来的吃着特别的美味,浓浓的红枣香味。每天吃一点的特别的营养滋补。

核桃

很多女性朋友,都有每天坚持吃两颗核桃的习惯,核桃营养比较丰富,每天坚持吃可以起到美容养颜益智、健脑的作用。核桃的吃法多种多样,可以做成零食,可以做成面食,还可以作为菜肴端上桌。

推荐美食:【红枣核桃糕】

所用食材:红枣 核桃 芝麻 白糖 麦芽糖

1、准备适量的核桃,先把核桃壳给剥掉,然后把核桃仁放进锅中干炒,小火慢炒,炒到核桃焦酥,一直炒出核桃的香味,盛出,等到不烫手的时候,把核桃仁的外皮给剥掉。弄好放在一边备用

2、接下来准备一些红枣,先将红枣给清洗干净,清洗干净之后去核,然后再切成红枣碎,把红枣放进破壁机里面,倒入一些清水,打成红枣糊糊。

3、打好的红枣糊糊直接倒进锅中,再放入一些白糖,放入一些麦芽糖,小火慢慢地熬,熬出里面的水分。然后再继续熬,添加一些淀粉水,不用添加太多

4、熬到慢慢浓稠的时候。添加一些食用油,继续不停的搅拌,小火慢慢的熬

5、熬到比较浓稠的时候,往添加添加核桃、熟芝麻,再添加枸杞,不停地翻拌,翻拌均匀

6、翻拌均匀取出,铺上隔油纸,然后把核桃红枣泥放进去,铺上隔油纸,给它整理平整,然后再切成小块,美味好吃的红枣核桃糕就做好了。

甘蔗

50岁以后的女人,适当地吃一些甘蔗,甘蔗具有非常好的补血功效。在所有的水果里面,甘蔗的补血效果是最好的,女人常吃甘蔗对身体好。

推荐美食:【自制红糖】

所用食材:甘蔗

1、准备多一点的甘蔗,先把甘蔗给洗净,然后再削皮。甘蔗削皮后掰成小块,然后再放入水中清洗干净。洗干净之后控水备用

2、甘蔗控干水分之后,借用擦丝器,直接把甘蔗全部擦成碎末。全部擦好,放入纱布里面,用力挤出里面的水分,

3、把挤出来的甘蔗水全部倒进锅中,大火煮开,中火慢慢地熬,把表面的浮沫给撇干净。不停地搅拌,防止糊锅底

4、熬煮的时间比较久,中火不停的熬煮,慢慢的会变颜色,熬煮到一小时的时候,会慢慢的变得浓稠,之后转小火继续熬

5、接下来会熬的变成大泡泡,再继续熬,泡泡会消失,越来越粘稠,一直熬到呈现沙沙的感觉,关火,直接倒进模具里面,整理平整,放在一边自然放凉

6、放凉取出,然后切成小块,放进密闭的玻璃容器里面,随吃随取,特别的方便

莲藕

冬天是吃莲藕的最佳季节,素来就有“男不离韭,女不离藕”的说法,由此可见,女人50岁以后,适当地多吃一些莲藕,补铁补血,还可以清热润肺。

推荐美食:【自制藕粉】

所用食材:莲藕 白糖 肉 鸡蛋

调味料:盐 鸡精 胡椒粉

1、多准备一些莲藕,先把莲藕给清洗干净,然后把莲藕皮削掉,削掉后直接放进水中浸泡,防止氧化变黑。

2、莲藕全部处理好之后,从水中捞出,然后切成滚刀块。一次弄的莲藕比较多,把莲藕切成块再次放进水中浸泡。

3、莲藕块全部切好,将莲藕放进破壁机里面,打成莲藕糊糊,把打好的莲藕糊糊倒进纱布里面,用力挤出里面的水,莲藕渣不要扔掉,放在一边备用

4,全部打好之后,把挤出的莲藕渣,放进水中浸泡,然后再次挤出莲藕汁水。二次挤出来的莲藕渣可以留着烙饼吃、过滤出来的莲藕水放在一边静置一晚上,

5、接下来,我们做一个莲藕早餐饼,准备一些肉,切成小块,然后放进绞肉机里面,放进葱姜,搅拌成肉馅

6、搅拌好的肉馅放进碗中,然后再添加盐 鸡精 胡椒粉,再打进去两个新鲜的鸡蛋,充分的搅拌均匀,然后再把莲藕渣放进去,再次充分的搅拌均匀。

7、搅拌好的莲藕馅料,可以烙成小饼,按压成小饼,放进电饼铛里面,刷油锁水,烙至两面焦黄,酥脆盛处就可以吃了

8、也可以用莲藕馅料,直接团成小丸子。放进锅中蒸一蒸,蒸熟就可以吃了,美味好吃的莲藕肉丸子就做好了

9、莲藕水已经沉淀好了,取出,把上面的水给倒掉,然后再把沉淀的莲藕淀粉块取出,放在盘子里面,给它敲碎,然后放在太阳下晾晒

10、晒干的莲藕粉直接放进食品袋里面,然后再用擀面杖给擀碎,之后用滤网过筛,弄好,放在密闭的玻璃容器里面,密封保存,随吃随取特别的方便

11、准备一个小碗,取出莲藕粉。倒入少许凉白开融化,然后边添加水,边搅拌,一直搅拌到呈现透明状,之后再加入白糖,放入坚果,水果干,美味的藕粉就做好了。

红豆

古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。女人过了50岁,经常性地多吃一些红豆。可以煮饭、煮粥、煮汤,还可以做豆沙的各种小零食,都是特别的美味。

推荐美食:【红豆糕】

所用食材:红豆 红糖 淀粉 木薯粉 糯米粉

1、准备适量的红豆,先把红豆给清洗干净,然后再放进水中浸泡3小时左右,一直浸泡到,红豆完全膨胀,胖乎乎的,看着颜色特别的鲜艳就可以了。

2、锅中烧水,把红豆给倒进去,倒入足量的水,大火煮开,然后转中火,把红豆给煮熟煮烂。一直煮都红豆软糯就可以了

3、红豆煮好捞出控水,控干水分放入盘中,然后添加一些红糖,喜欢吃甜的可以适当地多添加一些。充分地搅拌均匀,静置10分钟

4、准备一些糯米粉,直接倒进碗中,然后少量多次地添加一些红豆水,边添加边搅拌,然后再添加一些木薯粉,搅拌成细腻的面糊就可以了

5、准备一个模具,内壁刷一些食用油,直接把模具放进蒸锅里面,然后往里面放入一勺木薯粉浆。盖上盖子,大火蒸3分钟

6、蒸好之后,倒入一层粉浆,再把红豆给放进去,放入薄薄的一层就可以了,盖上盖子蒸3分钟,

7、蒸熟之后,然后再撒入一层粉浆,放入一层红豆,继续蒸3分钟,一直重复这样的操作,最后一次放入红豆,上面再放入粉浆,盖住红豆,大火蒸15分钟

8、完全蒸好取出,然后再自然放凉脱模,切成小块,也可以切成自己喜欢的造型,美味好吃的红豆糕就做好了,女人常吃滋补。

杏仁

杏仁是我们生活中比较常见的食物,有很高的营养价值。女人经常性地吃一些杏仁,可以达到养生和保健的效果。

推荐美食:【焦糖杏仁酥】

所用食材:杏仁片 糖粉 黄油 盐 鸡蛋 低筋面粉 奶粉 杏仁粉 玉米糖浆 蜂蜜

1、准备适量的杏仁片,姜杏仁片直接放进烤盘里面,然后将烤盘放进预热好的烤盘里面,上下火160度,烤5分钟左右左右

2、接下来准备做冰皮,准备60克黄油,再准备30克糖粉,1克食用盐,然后用打蛋器,直接打发至蓬松 发白,

3、往盆中添加30克全蛋液,分两次加入,每加入一次都要绞打均匀,蛋液全部添加进去,搅打好

4、接下来往盆中添加150克低筋面粉,添加低筋面粉的时候要过筛,然后再添加10克的杏仁粉,最后再添加10克奶粉,翻拌均匀,一直翻拌到看不到干面粉

5、翻拌好之后,揉成一个稍微光滑一点的面团,然后放进保鲜膜里面,包裹起来,放进冰箱里面,冷藏1小时左右

6、面团冷藏好之后,取出,直接放进烤箱的模具里面,整理平整,然后放入预热好的烤箱里面,上下火180度,直接烤15分钟

7、不粘锅里面倒入35克淡奶油,再放入30克细砂糖,再加入10克玉米糖浆,也可以用普通的麦芽糖来代替,再添加15克蜂蜜,最后再添加35克黄油,小火煮到融化,

8、完全熬到粘稠的时候,再把杏仁片给添加进来,搅拌均匀直接铺在饼面上,整理平整,均匀一些,再次放进烤箱里面,上下火170度 烤20分钟

9、烤好取出,放凉,脱模,然后切成自己喜欢的造型,也可以切成小块,美味好吃的焦糖杏仁酥就做好了。

花生

花生素有“长生果”之称,过了50岁的女人,可以经常性地吃一些花生,花生营养丰富、物美价廉,人人都能吃得起。

推荐美食:【芝麻花生糖】

所用食材:花生 芝麻 核桃 白糖 麦芽糖

1、准备半碗花生,先将花生给清洗一下,然后再放在一边控干水分,然后再用吸水纸把表面的水分给吸干,之后将花生放进烤盘里面,再放进预热好的烤箱里面,上下火150度 烤20分钟

2、花生烤好之后,把花生的外皮直接给剥掉,接着再准备半碗洗净的白芝麻,也放进烤盘里面,烤一烤,150度,直接烤10分钟左右就可以了,再准备一个核桃,把核桃仁给剥出来,然后再放进烤箱里面,给烤熟。

3、接下来把花生 芝麻 核桃全部都放在一起,直接放在烤箱里面,保温保存。

4、接下来,锅中烧水,倒入180克白糖,再添加250克白糖,之后添加250克麦芽糖。小火熬到融化,然后改成中火熬煮。

5、糖浆一直熬到能够出现糖浆拉丝的时候,把保温的花生芝麻核桃全部都给倒进来,不停地搅拌,快速搅拌,使其均匀度 粘在一起,

6、搅拌均匀,准备一个模具,内壁刷上食用油,然后把搅拌均匀的花生芝麻倒进模具里面,给它整理平整,然后再按压瓷实,

7、处理好之后,直接放在一边,自然放凉,然后再脱模,直接切成小块,美味好吃的芝麻花生糖就做好了。平时当做小零食吃着特别的美味。

红薯

寒冷的冬天,是大量红薯上市的季节,很多朋友都比较喜欢吃烤红薯,红薯有养胃、暖胃的功效,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。

推荐美食:【红薯干】

所用食材:红薯 紫薯 白糖 芝麻

1、准备适量的红薯还有紫薯,先将红薯给清洗干净,然后再削皮,红薯紫薯营养都非常丰富。一次做两种口味的。然后将红薯紫薯切成薄片

2、把切好的红薯片,还有紫薯片,都放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸20分钟左右,直到把红薯紫薯给蒸熟 蒸透

3、红薯紫薯蒸熟取出,趁热添加白糖,喜欢吃甜的,也可以适当地多添加一些,也可以不添加白糖,原汁原味也比较好吃,将白糖红薯充分的搅拌均匀

4、然后把添加有白糖的紫薯倒进破壁机里面,添加少许清水,直接打成紫薯泥,红薯也一样,打成红薯泥,全部打好,放进碗中,添加适量的白芝麻,充分的搅拌均匀

5、接下来准备一些油纸,把搅拌均匀的紫薯糊糊,均匀地摊在油纸上,摊成薄薄的一层就可以了,不要太厚了,薄薄的一层就可以,这样吃起来更加酥脆,红薯也是一样的操作

6、全部弄好之后,放进预热好的烤箱里面,上下火120度,烤50分钟左右,

7、烤好之后,把整张给撕下来,然后再切成小片,吃着特别的解馋,过年可以当做零食吃,营养又健康。

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