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大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” 十二月中，解见前（小寒）。——《月令七十二候集解》 大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。——《授时通考·天时》引《三礼义宗》 这时寒潮南下频繁，是中国部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 按照传统，每到大寒，人们便开始忙着除旧布新、腌制年肴，准备年货，迎接春节的到来你家准备好了吗？和家人一起来看看最近的健康提醒吧！  大寒是二十四节气中的最后一个节气，这段时日，天气忽而冰寒刺骨，忽而又暖意融融，气温如同坐过山车般上上下下，又恰逢年关，事务繁杂，我们更应注意养护身心。 传统上，大寒有三候。 大寒之日“鸡乳”，鸡是木畜，提前感知到春气，开始孵小鸡了。 鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。 在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。 大寒适逢年终岁末，短短十几天时间里，往往蕴含很多传统节日，比如尾牙、小年、春节等。 这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。 尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。 因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。 因为“芝麻开花节节高”，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。
大寒节气，时常与岁末时间相重合，除干农活顺应节气外，大家还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。
广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。 因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。 
大寒到年尾，养生需“转轨”。 古人说：过了大寒，又是一年。大寒是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点，所以大寒养生也应随之“转轨”。 大寒是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点，气候特点将由“冬藏”转轨至“春生”，气候可能时而冷风刺骨，时而又阵阵暖意。 在忽冷忽热的天气变化中，若保养不当，很容易引发各种疾病发作。对此，根据天气变化特点，起居、饮食、运动都要做出相应调整，养生保健也要随之“转轨”。
大寒时节，天气寒冷，动植物多处于冬眠状态来养精蓄锐，为来年的生长做准备。为了顺应冬藏，人们在起居上也应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。 正如《黄帝内经素问·四气调神大论》所说，冬三月，“早卧晚起，必待日光…此冬气之应，养藏之道也。” 冬天不妨“偷点懒”，日出而作，日落而息，反之，则容易耗损阴精，伤及肾脏，甚至有折损寿命之虞。
冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。 此时的锻炼要有节制，微微出汗就好。所谓“大寒慢跑跳踢毽，畅达乐观防肾寒”。比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，起到舒展筋骨的目的即可，切不可追求大汗淋漓，导致阳气外泄。 此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并应做好热身运动，防止运动损伤。
大寒节气，易使人体气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。 中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。 出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子。
冬季白天短而夜间长，寒冷的天气、呼啸的北风、频发的雾霾，常会让人们的心情受到影响，引发失落、沮丧等情绪，甚至患上抑郁症。 因此，此节气中要注意积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动，积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。
天气寒冷了一段时间，一些市民也有所适应，便放松警惕，开始吃一些生冷的食物，结果导致肠胃不适，有的甚至还得了肠胃炎，上吐下泻。由于“大寒”与之后的“立春”相交接，饮食上也可考虑到季节变换，以吃温性和绿色食物为主。 俗话说：“药补不如食补”。在冬季，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体的食物，无疑更易被接受。中医认为，冬季养生在饮食上首选温补类食物，比如：鸡肉、羊肉等，其次可选一些平补类的食物，比如：莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜，像：胡萝卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，此时还要注意避免饥饱失调，同时也可多吃点具有健脾消滞功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。 “大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时，还可选用“生姜加红糖水”来治疗，具有较好疗效。
虽说大寒过后天渐暖，但是大寒期间防寒一样重要，务必要牢记防“五寒”。 天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，是不错的防治鼻炎办法。
冬天是颈椎病高发的季节，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。 神仙粥 食材：糯米100克，生姜3-5片，葱白5-7根，米醋10毫升。 做法：取糯米，生姜（切片），同入砂锅内，加水600毫升，煮沸，再放入连须葱白，待粥将成时，加入米醋10毫升，稍煮即可。每日早晚，趁热食之。 功效：具有发散风寒的作用。 注意：本粥煮制时，不宜久煎，粥熟即停火，要趁热服，服后要避风睡觉，以促使发汗。 有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾，腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置，肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
足浴跟热水洗脚不一样，足浴要注意三点 1、温度：水温最好40℃左右，水淹没踝关节处 2、时间：每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好 3、按摩：泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
大寒时气温低，人体新陈代谢减慢，利用艾灸的温热传导更能发挥强大的活血、暖身的作用，同时还可以提高身体的御寒能力，调整全身的气血经络，对冬季常见病有很好的预防和治疗之效。
艾灸时，可以绕神阙穴（肚脐）周围灸，使神阙以及神阙下四横指处的关元穴、神阙上四横指处的中脘穴、神阙旁开二横指、五横指的天枢穴、大横穴由表及里逐渐暖煦、温热，进而全身经脉、气血畅通。 功效：健身与防寒。
血海穴在大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头的隆起处，左右腿各一。屈膝取穴。 功效：养血润燥，祛风止痒。
三阴交穴在内踝尖直上三寸，胫骨后缘，左右腿各一。 功效：健脾养血，调肝补肾。 |
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