好吃易做,一口一个,口口留香。 食材清单: 酿香菇的做法步骤: 1、香菇洗干净。 2、去蒂。 3、绞肉里放盐。 4、水40ml。 5、生抽。 6、搅拌上劲。 7、切一些葱姜沫。 8、放入绞肉拌均匀。 9、香菇抹一层淀粉。 ![]() 10、包入绞肉。 ![]() 11、香菇少煎一会儿。 ![]() 12、香菇少煎一会儿。 ![]() 13、肉那一面煎至金黄。 ![]() 14、倒红烧酱油。 ![]() 15、加水没过食材。 ![]() 16、放入去掉的香菇蒂。 ![]() 17、中火烧至酱汁浓稠即可。 ![]() 18、成品图。 ![]() 小贴士 香菇可根据自己口味选择干香菇或者鲜香菇,干的比较香,鲜的肉厚口感也不错。 |
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