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大千世界，纷纷扰扰，不过一碗人间烟火。 食物，永远是芸芸众生与天地神灵沟通最直接的通道。 一餐一饭，一筷一碗，吃饭从某种意义上就是与天地结缘。 正因如此，你的碗里，也藏着你一生的福报。 易经中说：“君子以节饮食。” 曾国藩的日常饮食，也非常简单，没有客人的时候，就一个荤菜，要招待客人，他才会多设一道荤菜。 他不仅自己如此，还告诫子孙： “人一日所着之衣所进之食，与日所行之事所用之力相称，则旁人韪之，鬼神许之，以为彼自食其力也。” 曾家男子，人人会耕地种菜，曾家女子，个个会做饭织布。 甚至家门口，也不挂任何“相府”“侯府”之类的匾。 被问及个中缘由，曾国藩说： “凡居官不可无清明，若名清而实不表，尤为造物所怒。” 都说富不过三代，但因为曾国藩的言传身教，曾家六代子孙兴旺了百年，也被后人给了“曾家无一是废人”的美名。 一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 蔡澜先生出过一本书，名字叫做“碗净福至”。 碗净，寓意珍惜，是指对食物的尊重，对制食人的感恩，对自然赠予的敬畏。 如此，方能从每天的一饮一食中收获福气，从容而优雅地走完这一生。 相传，明朝有个富人，叫张义方，家有良田万顷，过着锦衣玉食的生活。 租户们日日辛勤耕作，年年给他缴纳租粮。年复一年，收上来的粮食堆积如山。他们一家一时半会也吃不完，就放在粮仓里存着。 有人劝他，这些富余的粮食可以拿出来救济穷人，也算是给自己积福。 但他却一再拒绝，还和朋友生了嫌隙。 时间一久，存粮就发霉了。张义方倒是也不急，就把发霉的粮食尽数倒掉，看着还能吃的，就拿去喂了猪牛。 殊不知“倒下的是剩饭，流走的是血汗”。 有人说他是造孽，但他却毫不在意。 正德六年黄河决堤，张义方的万千良田和万贯家财无一幸免，尽数被毁。 因为张义方的为人，也没人向他伸出援手，一家人活活在灾荒中被饿死。 俗话说： “人无寿夭，禄尽则亡。惜衣有衣，惜食有食。” 每一粒粮食都来之不易，即便是亿万富翁，也没有资格去浪费。 纵有家财万贯，也会因浪费而用尽。纵有良田万亩，也会因消耗而折损。 人啊，饱时省一口，饿时才能得一斗。 马未都曾经在节目中分享过一个故事。 一次，父亲和儿子的生意伙伴一起吃饭，饭局结束后，父亲对儿子说：“孩子，我觉得你这位朋友不可深交。” 儿子不解。 父亲解释道：“他夹菜有个习惯性动作，就是把筷子插进菜里再翻上来，翻上来扒拉两下夹起自个的菜，根本不顾及别人。” 儿子不以为意。 后来，隔了一段时间，这位朋友就因为一点小利益，因利忘义。 有人说，饭局里最容易看人，举手投足间都暴露了优劣之处。 深以为然。 饭桌，好比一面镜子，吃相即福相。 能够“好好吃饭”的人，不仅懂得独善其身，更懂得兼济他人。 在不动声色中赢得好人缘，让人生的路越走越宽。 |
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