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#我家健康好食物# 【美味豆饭】大部分时候,加了杂粮之后,会影响到吃白米饭的口感,这是很多家人不支持...

 夏季三伏天 2022-01-20
#我家健康好食物# 【美味豆饭】大部分时候,加了杂粮之后,会影响到吃白米饭的口感,这是很多家人不支持杂粮饭的原因。

但有一类杂粮不同,那就是淀粉豆类。少量沙软的豆子和米饭混在一起吃,口感相得益彰,更加美味。

很多人懒得泡豆子,推荐大家用两步煮豆法。

先把豆子放在电饭锅或电压力锅里,加2倍左右的水,用“煮粥”档煮一次。然后连汤带水,取出来放在冰箱里冷藏。第二天再加入白米一起煮成饭。

第一次煮出来的豆汤,可以直接当饮料喝掉,也可以作为煮米饭的水,倒入电饭锅里。

无论红豆饭,绿豆饭,芸豆饭,都非常美味。米饭香加豆沙香,米饭的弹牙加豆子的沙软,堪称美食。#家庭健康守护官#@头条健康

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