跟一个干餐饮行业40多年的老师傅学的几个配方，老师傅已经退休了，所以将珍藏已久的配方分享与我，而我又...

跟一个干餐饮行业40多年的老师傅学的几个配方，老师傅已经退休了，所以将珍藏已久的配方分享与我，而我又将这些配方分享给有缘人！
餐饮行业没有绝对的保密配方，关键看你个人能力以及实力，条条大路通罗马，对于真正研究味道的人来说，这些配方的价值远远超出了其使用价值，因为很多配方的借鉴意义是不可估量！
就像有很多网友私信过我，问我网络上的餐饮配方能用么？
而我的回答是：能用，但要看怎么用！我分享的配方，就有很多网友在用，而且还私信我，给予极大的认可！
很多人收藏配方的初衷就是错误的，收藏配方最大的价值就是没事拿出来反复研究，这才是收藏意义的体现，但是大多数人收藏配方都有一个特点，就是看到配方收藏保存后，就再也不去看了！而这样的收藏其实没有任何意义，你不去研究它，又怎能掌握配方真正的使用方法呢！
所以如果你也是想要从事餐饮行业，或者是正在从事，同样对餐饮配方有着较大的需求，那么我建议你即然都收藏了，那么何不静下心来好好研究下呢，在你研究的同时其实就是在深刻的学习配方！#冬日生活打卡季#