 将丝兰提取物添加到虾的饲料中，有助于提高生长速度，减少FCR，最大限度地利用食物中的营养，减少有机废物，减少对水环境的有毒气体排放。它，不愧是水产养殖的一大利器。  一、丝兰，养殖户手中的一大利器 畜牧业、水产养殖必须预先考虑环境保护问题，这是全球的趋势。有毒气体NH3、H2S、CH4和CO2是养殖场和池塘中污染最严重的物质，会给养殖区内虾、鱼和工人身上，产生了难闻的气味、呼吸障碍、免疫力下降等问题。 此外，有些国家禁止使用抗生素和类固醇等合成药物作为饲料物添加剂，因此，寻找天然的生物活性物质来取代对水生动物的生长有益，以及环境友好的合成物质是非常必要的。目前最合适的物质之一是丝兰提取物。 丝兰是一种原产北美洲的一种植物，生命力顽强，成活率高，对各种土壤的适应能力强。尤其是它具有耐极寒、喜爱有阳光、通风的条件下生长的特点，因此，丝兰可以在中国绝大地区生长，该植物有明显的特点，就是茎很短，叶子坚硬，似剑状，最顶端有一朵高大、接近白色的花葶。 丝兰本身具有净化空气的作用，对一些有害气体，比如二氧化硫、氨气等具有很强的抗性和吸收能力，尤其是丝兰提取物可以作为一种新型的饲料添加剂使用，可以改善动物的肠道环境，增强对饲料的利用率，同时在改善环境方面效果比较明显。 二、丝兰提取物对养鱼的影响 根据Kelly & Kohler(2003)的研究表明，在美国斑点叉尾鮰上发现，在每公斤饲料中添加1克的丝兰提取物时，其体重明显高于未添加丝兰提取物的饲料组。此外，当把丝兰和肥皂草的提取物添加到饲料中时，淡水鲨鱼的生长速度也有了明显的提高。 根据(Deyab和ctv, 2004)、(Gaber, 2006)的研究显示，在尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的养殖当中，以0.75mg/1kg饲料的剂量补充丝兰提取物(Yucca schidigera)，可以加速蛋白质代谢，降低NH3、NO2+、NO3的水平，提高鱼的体重，减少FCR，随着饲料中丝兰提取物使用量的增加，鱼体内累积的脂肪减少，这对使用植物蛋白饲料养殖，是非常有利的。 Bassem Khalil Elkhayat和cvt(2019)的研究也显示了类似的结果。在每公斤1克的饲料中添加丝兰提取物，可以提高鱼的产量，提高生长速度，提高饲料中蛋白质的利用率，减少NH3的排放，减少FCR，提高鱼的存活率。 此外，当我们评估丝兰提取物在饲料中对水质的影响时发现，使用丝兰提取物的池塘中，水体当中的NO3降低，NH3下降，NO2也会下降。这表明丝兰提取物具有化学氧化或细菌硝化作用，让其具有抑制NH3的作用，这也有可能是因为NH3与丝兰提取物结合被转化为其他化合物。在我们的研究中发现，使用丝兰提取物，在12-24小时内降低了鱼塘中氨的能力最高。 从上述研究结果可以看出：将丝兰提取物添加到鱼的饲料中，特别是在集约化养殖系统中，每公斤饲料添加750mg丝兰提取物，可以提高存活率，提高体重，减少FCR，加速蛋白质代谢；丝兰提取物还能够作为一种促进生长剂，提高了利用饲料的效率，同时降低了水中的NH3和NO2。 三、丝兰提取物在养虾当中的作用 根据Valle and ctv，(2006)的研究中发现，在饲料当中使用丝兰提取物时，虾苗的生长速度分别提高了23%和26%。同样，martnez and ctv(2008)的研究中发现，在低盐度的养虾中，每公斤饲料添加2克丝兰提取物，显著提高了养殖效率，同时，在虾饲料当中添加3克丝兰提取物，与对照组的FCR（2.32）相比，FCR大为降低（1.6）。
此外，在南美白对虾的饲料中加入0.2%和0.3%的丝兰提取物，虾塘废水中的NH3和NO2在12小时内减少了超过三分之二的浓度。NH3的减少和其他氮化合物的代谢都表明，在排放前将丝兰提取物添加到虾塘或NTTS废物中会减少水污染。(martnez和ctv, 2008)的研究表明，丝兰提取物可以在水源进入循环养殖系统之前进行处理，以减少环境污染，提高水源利用效率。 在一个人工养殖斑节对虾的池塘中，当用丝兰提取物72-108mg/L处理水质时，总氨含量在12小时内下降最多。 从上述研究结果可以看出：在1kg的饲料中添加2-3g丝兰提取物(Yucca schidigera)有助于加快虾的生长速度，减少FCR，最大限度地利用饲料中的营养物质，减少有机废物，减少NH3、NO2、NO3对水环境的排放，提高虾的存活率。 本文为《一号水产》独家稿件！ |
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