脾胃虚寒者不宜食用 柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。 脾胃虚寒者可以适当食用柿饼,也有相似的保健作用。 需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量都不要超过1个。 空腹、饮酒不宜吃 脱涩的甜柿子有解酒的功效,但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。 空腹时,鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石引起胃肠不适。 同时酒精会加速胃酸与鞣酸的反应,所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。 生柿子 很多人为了储存方便,喜欢购买生柿子。 生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子。 |
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