【养生图表】哪些食物最补五脏全在1张表内

    五脏六腑的健康决定身体的健康。保养好五脏六腑就是保命。

五脏指的是心、肝、脾、肺、肾。

六腑指的是小肠、胆、胃、大肠、膀胱。

    五脏和六腑是表里关系，六腑在表属阳主排泄，五脏在里属阴主收藏。自然界的病邪先入腑，再进入脏，脏是最后一关，也是对身体健康影响最大的器官。因此五脏的健康对生命尤为重要，保养好五脏就健康长寿。中医认为天地之间万物皆可为药，但药补不如食补。如果我们清楚五脏虚时会出现哪些症状？并了解哪些食物可以补哪个脏，就可以在平时饮食中保养身体

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一、心脏虚的症状：

    《素问·脏气法时论》中讲到，心虚指心之阴、阳、气、血不足的各种病证。

    一般症状为心悸、心痛、怔忡、气短、健忘、易惊，心中闷闷不乐，睡卧不安，面色不华，自汗，盗汗，肢麻，舌淡胖嫩，或嫩红。

养心食物：

1、桂圆

桂圆有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜因为心血不足引起的心悸。

2、红枣

红枣中含有大量的、造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。

对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。

3、金橘

性温，味辛甘，有理气、解郁、化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，颇为适宜。

4、葡萄

性平，味酸甜，有补气血的作用。

滋养强壮，补血，强心利尿。对血虚引起的心跳有效。

由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者有补血功效。

因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者、心悸心慌之人，常食葡萄有益

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5、黑木耳

性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能补气、活血。

黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症等。

凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多益处。

二、肝虚的症状：

肝虚时主要表现为头晕目眩、目干、容易疲劳、肢体麻木、口燥咽干、失眠多梦、胁隐痛，遗精、腰膝酸痛、耳鸣、不孕、舌红、少苔、女子月经量少等。

养肝的食物

1、韭菜

中医认为，春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝会有很大的帮助。

韭菜本身具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质高，如果有痛风者，不适宜。

同时，韭菜和一些中药还会发生反应，如果有吃药的话，最好咨询一下医生。

2、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用。

葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防乙肝也有着很大的帮助。

3、绿豆

很多人都知道绿豆有清热解毒，去暑消水肿的作用。

绿豆含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火

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4、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素如钙、铁、磷等，这些微量元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞有着很大的帮助。

5、动物肝脏

从以形补形的角度上说，动物肝脏可以起到保护肝脏的作用，原因是肝脏含有的营养中，例如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等各种元素对肝脏有益。

6、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

7、蘑菇

蘑菇是菌类植物中的皇后，含有丰富的营养素，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

三、脾虚的症状：

脾虚以脾气虚、脾阳虚为常见，多有腹胀、痞满、消瘦、肢乏、泄泻或大便先硬后溏，亦有表现为脾虚便秘者、食减、水肿等症。

养脾的食物

1、糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之，煮粥服食最佳。

2、红薯

俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。

3、粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。

4、薏仁

俗称苡仁米、六谷米，有补脾健胃的作用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

四、肺虚的症状：

肺虚分为肺气虚和肺阴虚两种，一般肺气虚主要表现为气短，有清痰，感觉很累没有力气等。

肺阴虚主要表现为有干咳，感觉口干舌燥，心里总是感觉烦躁闷热等。

养肺的食物

1、银耳

银耳润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

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2、萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;

若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;

红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。

柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，尤其适合冬季食用。

4、百合

熟食或煎汤对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病有一定效果。

五、肾虚的症状：

肾虚分肾阴虚和肾阳虚两种。

肾阴虚主要表现为五心烦热，头目眩晕，口干咽燥，入夜为甚，失眼盗汗，腰膝酸软，男子遗精、早泄，女子经少、闭经，崩漏，便秘尿赤，型体消瘦，舌红少津少苔。

肾阳虚主要表现为腰膝酸软冷病，男子阳痿、早泄、滑精，精冷不育；女子崩漏、带下清冷，宫寒不孕；小便频数而清长，夜尿多或遗尿，或尿少而浮肿，腰以下肿甚，按之没指；或喘促日久，动则加剧，呼多吸少，气短不得以续，面色晄白，形寒肢冷。舌质淡胖，或舌边有齿痕，舌苔白滑。

养肾的食物

1、栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，肾虚腰痛者最宜食用。

2、山药

味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

凡肾虚之人，宜常食之。

3、枸杞子

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

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4、黑芝麻

性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用。

对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

5、黑豆

被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

正常情况下，我们吃东西应该杂而少，五颜六色的食物搭配着吃，辛甜苦辣酸五种味道搭配着吃，寒凉的和温热的搭配着吃，这样的饮食才是平衡的，养生就是养平衡