淇县农具漫话

作者：沛  公

耧、犁、锄、耙、食盒、蓑衣、草鞋……这些生产工具和生活用品在30年前的朝歌农村尚能看到，如今正在逐渐淡出人们的视野甚至消失。古老的农耕文化，越来越让“80后”、“90后”感到陌生和遥远。

农耕生活的情景，已渐渐离我们远去，在人们为时代进步而高兴的同时，也对社会发展起到重要推动作用的农耕文化充满一丝深深的怀念。那些曾与人们生活朝夕相伴，密不可分的用具，早已不再是木质或铁质的冰冷的物件，而是有了情感，有了文化，有了灵性的东西，成为朝歌人生命的一部分。一段顺口溜说得好：“犁杖耙耱镢锄镰，叉刮镢锤斧夯铲。绳索套项驴安眼，驮笼驮架马骑鞍。桶笼箱筐加水担，升斗口袋和褡裢。刃镰麦耙芟麦秆，杈杖扫帚推刮板。扬场晒籽用木锨，石槽铡刀石磨碾。锅碗瓢盆瓮坛罐，壶杯钵匙筷碟盘。刀擦杖刷与风函，尺镜针锥钳镊剪。桌椅板凳床柜案，簸箕面渠箩笸篮。麦耧秋耩播希望，板锄露锄抡得欢。手头家具样样全，安居乐业日子甜。”

与精密的机械制造不同，农具多就地取材，手工制作，融入的是智慧、简单、情感，而操作也人性化。一件农具，在修理中使用，在使用中修理，一用就是几年十几年、几十年，甚至传家宝一样，时代相传。那些被二十四节气反复打磨，被长满老茧的粗壮有力的手反复抚摩、握攥，木质已生出光滑的包浆，浸润着汗水、血液、体液，散发着泥土味与庄稼味，见证着春种、夏管、秋收、冬藏，见证着农人勤劳与艰辛。农具是农民演绎生活的道具，是农民生活的伙伴，是命运的重要组成部分。八十老头去开荒，一天不死过时光，农具，是朝歌人活时的珍宝，死后的殉葬品。

一、农具是财富的象征

劳动工具是在劳动过程中节省体力、提高效率的重要手段，为此，农村人对劳动工具十分重视，每家每户都配备有齐全的劳动工具，如果谁家的劳动工具不齐全，就会遭受村里人的耻笑，指责“不是庄稼人”。“家里有没有，看看叉把扫帚耧；家里富不富，看看车马犁耙锄”，因此，传统目光中，家中耕、种、管、收各样农具基本齐全，就是家里富有，家里农具缺这少那，就是家境不好。这一点，关系到家庭的影响力、话语权、社会地位，甚至影响子孙后代成婚成家，非常重要。因此，农村人有钱之后，首先考虑的不是吃穿问题，而要购买、制作一些用具。

二、农具可体现人品

农业生产“勤”字当先。有句俗话叫“拳不离手曲不离口”。种地不简单，既是力气活儿，也是用心活儿，需要手勤、腿勤、眼勤、脑勤，要适时播种，精心管理，及时收获，才有收益，过去，农村人出家门，手不离锨，肩头不离粪箩头，顺手就能拾粪、做农活。“庄稼活不用学，手脚勤快吃白馍”，“种地不上粪，等于瞎胡混”，“扫帚响，粪堆长”，“出门扛只粪箩头，小囤满来大囤流”，“不怕地薄，就怕人懒”，“人懒满地草，肚皮吃不饱”，“种的应时管的当，庄稼肯定长得壮”，“豆子锄三遍，豆角结成串”，这些谚语讲的都是农业生产要勤字当先的重要性。

三、农具能体现人的技能

俗话说：“庄稼活，不用学，拿起家伙就能做。”这话的意思是说，做庄稼活无需学习培训，操起工具就能劳动。其实，这话有很大的片面性。下田劳动，使用工具，既是粗话，也是细活，需要技术技巧。犁地耩麦耙地，割麦扬场铡草，浇地装车垛草剁，等等，都离不开技巧。更不要说一些专业性很强的活计了，如打铁盖房，和泥脱坯打砖坯等。编制、制作农具。

四、由农具实现人生价值

关注农业生产的形式美。“胡乱的庄稼，消停的买卖”，人们都觉得农活是粗活，其实，这是一种误解，农民一生与泥土打相伴，对土地具有深厚的感情，他们把耕耘当做事业，在注重农活的内在质量的同时，也注重农活的形式，做农活时一丝不苟，精雕细琢，力争形式美。比如，他们犁地耙地时，讲究土地平整细松；播种时讲究行列如直线，株距均匀，畦垄笔直；锄地时，讲究苗跟前草净露地皮，锄掉的杂草凑成堆；收割时，讲究茬口低平整齐；在码秸秆垛时讲究瓷实、下方上圆；扬场时，讲究使用木锨会换手，能巧借风力，上扬一线，下落不乱，所谓“会扬场一条线，不会扬场一大片”。正是由于农民追求农活的形式美，当人们走过田野，才能欣赏到农民手持农具，如舞如蹈的优美身姿，以及坦荡如砥的农田，一畦畦一行行整齐如画的庄稼。

五、农具凸显合作互助邻里关系

俗话说，“远亲不如近邻，近邻不如对门”，由于农业生产具有时令性、突击性、繁重性等特点，在耕耘、浇灌、播种、管理、收割、脱粒等过程中，需要大量劳动力，远非一家一户劳动力所能完成，这样，就需要借助邻居力量，因此，农村人十分重视邻里互助，遇到抢收抢种等突击性农活，往往三家五户出人出力，共同完成。此外，由于生产劳动需要多种农具以及蓄力，一家一户能力有限，很难把农具配备齐全，在生产劳动过程中，左邻右舍借使农具，互通有无现象非常普遍。因此，在农村形成一种不是亲戚，胜似亲戚的亲密无间的邻里关系。

六、农具的娱乐功能

旧时，农村人终日为生存劳碌，没有时间，也没资本休闲娱乐，但是，豁达乐观的农村人并未放弃对自由快乐的追求，他们充分利用劳动过程，充分利用某些农具，因地制宜，因时制宜地休闲娱乐，及忙里偷闲，劳中取乐。

对女人来讲，旧时最快乐的事情就是扎堆，边干活边聊天，三个女人一台戏，张家长，李家短，鸡毛蒜皮的事都被她们烹调得津津有味，说一阵，叹一阵，笑一阵，活也干了，话也说了，乐也有了，日子也过了。过去，这样能聚堆可做的活很多，比方纺花织布、绱鞋做衣、搓麻省织毛衣、腌咸菜泡黄菜、择棉花掰玉米等等。

对男人来讲，是另外一番娱乐，他们利用某些农具，来展示自己的技巧与力气，以获得成就感和愉悦感。比如，利用羊鞭、牛鞭，来展示打响鞭，几个或数十个男人，依次将鞭打响，谁打得最响，谁就是胜者。平车比赛。平车为运输工具，但人们在拉平车时，却把它当做比赛工具，花样百出，比方比拉物体的重量，比车跑的速度，比爬坡，比推行，比跷跷车，年轻人还将平车轮当做杠铃，比平举、抓举、单臂举等。旧时，打麦场里有许多石磙，麦收后，这些石磙去了木框，就扔在场里，年青人就利用石磙比力气，比的方式主要是“掀过儿”，即将石磙竖立、放到。一个石磙有几百斤，将其竖立放倒需要花费很到力气，需要腿力、臂力、爆发力、协调力等。只见比试者下蹲马步，双手扣住石磙底部边沿，将石磙掀离地面，然后竖立，再身体倾斜，双臂发力，将石磙放倒。力气大的，能将石磙掀几十个过儿，博得阵阵喝彩，而力气小者，累得满脸通红，石磙旧时纹丝不动，受到嘲讽讥笑。行夯打地基是重体力活，行夯俗称“吊夯”“打夯”，需要几个人一起努力，相互配合才能进行。行夯时，各有分工，有扶夯者，有拉夯者，扶夯者也称领夯者，为行夯的核心人物，负责行夯的方向，为了为拉夯者鼓劲，增加劳动的乐趣，领夯者往往唱“行夯歌”，行夯歌取材身边人、身边事，诙谐幽默，生动有趣，比如，“吊到边，吸洋烟，吊到头，喝小酒......”、“吊得高，砸得实”、“噢二孩儿，过哩得儿，娶个老婆，小粉脸儿，暖被窝，煮鸡蛋儿，生了一窝带把嘞......”“王老拖，你甭磨，吃饭没有你的馍.......”

会唱行夯歌的人常常把人们逗得捧腹大笑，在无比快乐中进行劳动。

七、农具的文化功能

朝歌人在使用农具的过程中，积淀了深厚的农具文化，创造了许多由农具产生的诗歌、俗语、谜语等。如：烧火棍：“烧火棍，捣灶火，人口大，做饭多，最后成个短酷刷。”织布机：“高高山上一布机，一头高来一头低，王母娘娘来织布，织得一股儿比一股儿密，俺把布织齐备，排排布匹做啥哩？这一股儿做了蹬云鞋，这股儿织的龙凤衣，这一股儿织啥哩？缝个包单包天地，上包天下包地，各样东西都包齐，五谷杂粮也包里，为人学会织布机，阎王路上不受气，阎王送俺十里地，俺把阎王请回去。”小扇有风：“小扇儿有风，拿在手中，谁要来借，不中不中，你说你热，俺也不冷，真要想借，等到立冬。”大瓦罐：“俺家有个大瓦罐，装斗半，盛斗半，驴驮五斗背斗半，手提五升尽您算。”纺花车：“纺花车儿转得圆，转的快了胳膀酸，转得慢了不挣钱，大哥要钱买皮鞭，二哥要钱买犁镰，三哥要钱娶媳妇，全家向它要吃穿。”小方桌：“小方桌腿儿圆，四个盘子顶哩全，这盘搁的猪肉粉，那盘搁的羊肉面，花糕大馍雪白莲，初一五更俺敬老天，老天爷瞧着心喜欢，保佑世间人平安。”为农具赋予文化内容，使农具的内涵得以无限延伸，更容易融入人们生活，增强的农具的广泛使用与传承。