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王承德教授早年毕业于北京中医院大学，享受国务院政府津贴专家，国家药典委员，在中医内科风湿病临床与科研工作了30余年，而药酒是他非常喜欢的一种保健方法。 王承德教授因为平时经常坐诊，闲暇时间不多，他认为像膏方、药膳这些方式好是好，但是较为费时，没有那么多精力去做，药酒的制作比较简单，但效果却并不差，一次制作能服用很久，只要对症选药、没有酒精过敏，他都喜欢推荐用药酒养生。 而今天我们要说的这个药酒配方，王承德教授起了个好听的名字，叫做——顺天养生酒 主要组成有：西洋参50克、枸杞子50克、赤芍50克、山萸肉50克、黄精50克、红花25克、丹参50克、白芍30克。 这些药物都比较常见，大家可以在中药房买到。我们在抓药的时候尽量用道地药材，也就是品质好的药材，因为泡制一次的量基本可以饮用一个月，所以算下来平均每天不过一两块钱，品质优良的药材才能更好的发挥作用。 将这些药材放入干净的玻璃或者陶瓷器皿中，加入1500ml的高度白酒，密封放置1周以上即可开封饮用。每人每次15至20ml，每天饮用两次。 顺天养生酒的“天”是自然的意思，顺天就是顺应自然、颐养天年的意思，药性较为平和，更适合现代人使用。我们现代人的衰老主要与这几个因素密切相关： 首先就是免疫功能的低下。我们可以补气、补血来增强机体免疫力，延长寿命。山萸肉、黄精、枸杞子能养肾益精、补血；西洋参益气养阴，既能补气又不上火，更适合现代人阴虚燥热的体质。 其次，瘀血的形成。尤其是老年人，血脉瘀阻是衰老和疾病产生的重要因素，像高血压、冠心病等慢性病的产生都与瘀血有关。所以，要想延年益寿，活血化瘀是非常关键的。 方中使用赤芍、丹参、红花，既能活血，作用又不至过于迅猛，比较平和，能达到活血化瘀不伤正的目的。 最后，药酒中用了白芍。白芍这味药能柔肝敛阴，还有解酒毒、护肝的作用，所以不论什么作用的药酒，王承德教授都喜欢加一点白芍来中和酒的燥烈之性。 这个顺天养生酒既能提高免疫力，又能活血化瘀，适合大部分的中老年人保养使用，尤其适宜有高血压、糖尿病、高脂血症等慢性病的人适量使用。 当然，药酒虽是养生保健所用，但是在饮用时，有3点还是需要格外注意的： 第一，凡事都有两面性，药酒虽好，但要注意量，每天喝一点就可以了，关键是坚持； 第二，这个药酒具有活血化瘀的作用，有出血倾向、或者出血性疾病的患者要禁用； 第三，酒精过敏的人、肝病患者以及小孩、孕妇也不要饮用。 最后，还是提示朋友们，药酒仅为辅助养生之功效，在泡制之前，最好请医生辨清体质。更多中医养生的妙方，推荐您订阅国医大师李乾构的专栏： |
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