本帖最后由 曲江寻梦 于 2020-9-4 21:33 编辑
至哉坤元，万物资生（1）。因地制宜，五谷即成。顺自然则盛，遵规律则荣。今闻大荔创建枣园，保护古树；开发实业，合理经营。既得天时之利，又合地宜之情。迎时代之潮流，行健康之理念；赶养生之时尚，树益寿之新风。 古称同州，今为大荔。三秦通衢，三浦重地。誉门户而有东守之名，临大河而享洛渭之利。沙苑亦名沙海，于洛渭之间；乃是沙漠奇观，辟为红枣之邑。溯其历史，追至汉庭；时至今朝，遂成故里（2）。更兼土质松软，酸碱含量适宜；日照充足，昼夜气温差异。今有八百年枣树，饱览沧桑；其数五百余株，历经风雨。故而乡镇广为耕作，农场常年培育。蜜熏醉脯，皆可为之；罐头饮料，更可承制（3）。果实味美甘甜，果酒醉人舒气。加之树下黄花名菜，套种花生累累；又栽芦笋葳蕤，更兼山药郁郁。勤耕作，好运筹；多种植，广受益。故曰钱串者红枣惠顾，粮袋者小麦库存；颐养者黄花入厨，油罐者花生赚币（4）。立体种植，治用结合；林果加工，多业并举。有志者在于创新，宏业者勤于管理。承前启后，再造上千亩枣林；继往开来，可始创一代业绩。 枣树春来芳绽枝丫，花香弥漫；秋季叶藏硕果，红艳云天。可防风治沙，可耐旱耐寒。营养丰富，口味甘甜。老少咸宜，男女可餐。既入医治病，又保健养颜。《神农本草》列为上品（5），脾健胃益；《本草纲目》用以补气（6），血养神安。有增强免疫力之功效，又防癌抗突变之妙诠。保健功能，难以尽述；用途多种，更见医篇。 嗟乎！山有仙则圣，且闻历历同州；水有龙则灵，更见啾啾鸣凤。拥三河而水利丰盈，呈四季而林园茂盛。遍布自然湖泊，开创旅游新径。闻农业高科之振羽腾飞，看红枣沙苑之宏图愿景。扬经济之帆，圆康庄之梦。谱时代新歌，施富民新政。
注： （1）、出自《易经》坤卦：“大哉乾元，至哉坤元！万物资生，乃顺承天。”意思是，宙间一切物种都依托大地生长，它的功德广阔无穷。 （2）、大荔县志记载：西汉时，大荔县沙苑一带就栽植枣树。红枣个大，皮薄、核小、肉厚、富有弹性、味道脆甜、液汁多。官府以土贡名义敬献朝廷，以后遂成皇室贡品。 （3）、红枣更可加工成干品，制成蜜枣、熏枣、醉枣、枣酒、枣脯、罐头、原汁饮料等。 （4）、在沙苑的枣树下，可种植黄花菜、花生、芦笋、山药等沙区适生油、粮作物等，营建了“上有钱串子（红枣），中有粮袋子（小麦），下有油罐子（花生）”的谚语。 （5）、《神农本草经》中，将红枣列为上品，认为它具有补气健脾的功效。 （6）、《本草纲目》更指出，红枣是脾之果，脾虚患者最宜食之。 | 
