吃一次就爱上的麻酱肥牛拌面，味道绝了

今天和大家分享流汁麻酱肥牛拌面，泡面的神仙吃法～真的是太绝了！劲道爽滑的面条搭配裹满酱汁的肥牛，还有黄瓜的清香脆爽，嗦了一口，简直不要太过瘾了！墙裂推荐你们一定要试试……保证吃一次就爱上 ！

By 厨房笔记-fang

用料

• 方便面 2包
• 肥牛 100克
• 花生米 5克
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 葱 1根
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 芝麻 5克

做法步骤

1、碗中加入一勺芝麻，葱花，辣椒面，蒜末，小米辣

2、淋入热油

3、加入两勺生抽

4、一勺老抽

5、一勺蚝油

6、两勺陈醋

7、两勺芝麻酱加四勺凉白开搅拌均匀

8、倒入酱汁里，搅拌均匀

9、水开下面煮熟捞出过凉水

10、肥牛焯熟

11、碗中放入黄瓜丝，花生米，香菜，肥牛

12、倒入酱汁，抓拌均匀即可

13、太好吃了，绝绝子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！