 一：紫菜糯米炒饭 1、糯米和大米比例为一比二，糯米提前浸泡两小时 2、然后与大米一起洗净，加水放电饭锅煮熟 3、具体水量根据自己吃的米来调节 4、紫菜剪碎，温锅下冷油，放入紫菜碎 5、小火慢炒两分半的时候关火，继续用余温炒三十秒出锅 6、胡萝卜和香芹都切成米粒大小 7、锅里放油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生 8、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀 9、最后加入之前煎好的紫菜酥，快速拌炒均匀即可  二：凉拌紫菜 1、紫菜剪成小块，加热水泡下，就捞出 2、酱油、醋、盐、白糖、干辣椒、白芝麻拌匀 3、锅中倒油，油热之后把油浇在调料里 4、把调料和紫菜拌匀就可以了  三：紫菜拌白菜心 1、紫菜手撕成条，用开水泡开 2、捞出沥干水分，摊凉 3、白菜心切丝和紫菜混合 4、添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀 5、起油锅，用小火炸香姜末，趁热浇在紫菜上即可  四：香烤紫菜酥 1、无沙紫菜用剪刀剪成小块 2、找一个大一点的容器把紫菜放入 3、淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀 4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上 5、放入已经预热的烤箱烘烤十五分钟 6、取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完 7、吃不完的放入容器中密封保存，以防受潮回软 |
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