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来自： 笨鳥先飛龍 > 《美食~旅行》
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重大发现：宫廷奶酪制作成功的关键 贝太厨房
重大发现：宫廷奶酪制作成功的关键 贝太厨房重大发现：宫廷奶酪制作成功的关键。配方：伊利486ml装的鲜牛奶1.5袋，约770ml(做面包用去了200ml) 米酒汁330ml(从亚运村的华汇华晨超市买的现成的)重要的是...
不得不爱--DIY老北京宫廷奶酪
不得不爱--DIY老北京宫廷奶酪话说这个宫廷奶酪是很有来头的，它不同于西方奶酪。这种宫廷奶酪是用清香的牛奶和诱人的醪糟做成的，口感细...
倒扣不掉的宫廷奶酪
倒扣不掉的宫廷奶酪根据电视节目整理原料：米酒 2份全脂牛奶 1份糖 适量（大概250ml奶，50g糖）做法：1,将牛奶烧开，加糖，凉凉2.米酒（米和酒）打成糊状3。将1＋2混合，放入烤箱110度，50分钟...
粉色老北京奶酪的做法
粉色老北京奶酪的做法。今天我用的米酒是自己酿的加了红曲米的米酒，颜色是红色的，和牛奶混合后成品出来是粉粉的颜色，看上去有那么点...
内以养寿，外以养神，简易老北京奶酪做法分享
内以养寿，外以养神，简易老北京奶酪做法分享。老北京奶酪的做法。奶酪，可以让您：饥者甘食，渴者甘饮，内以养寿，外以养神。奶酪中的乳酸菌还能令你的肠道保持通畅，令女人越吃越美丽。牛奶晾凉，去...
清代宫廷奶酪制作方法
清代宫廷奶酪制作方法清代宫廷奶酪制作方法 Dm}M8`|X -I6t ^$HA $`%Om WW{ <I2ENo5? 宫廷奶酪，也叫米酒奶、扣碗酪，...
首屈一指的老北京小吃：3分钟自制宫廷奶酪
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宫廷奶酪的幸福生活
宫廷奶酪的幸福生活。除了特优牛奶和全脂牛奶之间的含脂量的一点差别，还有一个原因，使用全脂时，加了少量的米酒，个人以为口感刚好；...
奶酪做法的做法
奶酪做法的做法。1、牛奶小火熬去多余的水分，越纯越好！晾凉至40度一下.2、牛奶里注入做好的醪糟酒（没有米的液体）奶和米酒比例是3：1...
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