一味山草药：牛大力

以前耙田，一头牛拉耙，耙上是指挥牛的人，耙下是水田，水中的泥土高低不平。牛在田中，不仅带着人走，还将土也耙平，实在大力。后来人们便称大力气为牛劲。高大强壮的男人，也被用牛高马大来形容。

牛还是财富的象征，如股票有足够的冲劲持续上涨被称牛市。

而健康是最大的财富，一种吃了后能令人不再虚弱健康强壮牛气冲天的草药，获牛大力之名。

是一种常用山草药，分布在广东海南和贵州等地。为豆科崖豆藤属植物，原名美丽崖豆藤。

为1至3米长的攀援灌木，幼枝有棱角，披褐色柔毛，渐变无毛。叶互生，花腋生，短总状花序稠密，花冠略长于萼，粉红色。花药黄色，圆形。种子2枚，圆形。花期8～9月。果期10月。

根茎是入药部位，根茎长约1米许，采挖时可挖出很多连贯根茎，圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧。嫩根质脆，易折断。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。

性味甘苦皆备，平性温和，有补肺滋肾，益肝舒筋，活络止痛之功。

主治涵盖了腰肌劳损，风湿性关节炎，肺虚咳嗽，慢性肝炎，遗精，胸膜炎等。对于久虚之症颇为适合，正是久虚无大力，用牛大力可增力。

肺虚久咳也是一种虚，一个朋友腰酸腿疼，我让她用牛大力熬汤喝，结果过几天她微信我：咦，我经常性的咳嗽怎么不见了。

说到熬汤，牛大力是广东特色野生煲汤料之一。两广地区的小镇上常有其根茎售卖。当地人或用于切片当茶喝，或用于煲汤。

煲汤时可配合杜仲，千斤拔，红枣等。红枣补中益气，补脾养血，且能避药味而提味，是炖汤中常用到的材料。

1、杜仲猪骨汤：补肝肾，强筋骨，补脾益气

鲜牛大力90g，杜仲15g，猪骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。

全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

杜仲温补肝肾，强筋骨。

2、拔猪骨汤：滋补肝肾，强壮筋骨

鲜牛大力90g，千斤拔30g，猪骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。

全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。

千斤拔与牛大力真是绝配，一个千斤都可拔起，祛风寒湿，消瘀解毒。一个具牛力气，益肝舒筋。难怪两者合作，利肾利腰利腿，补肝肾强筋骨。

3、五指毛桃汤：润肺止咳，强筋活络

鲜牛大力90g，五指毛桃30g，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。

全部材料加水煲约三小时即成。

五指毛桃味甘，性平，既可健脾补肺、行气利湿，又可舒筋活络。无花果健胃清肠，消肿解毒。配牛大力与瘦肉煲汤，共同润肺止咳，强筋活络。

以上是牛大力熬汤方，那么牛大力入药配方有啥奇妙之处呢？

治腰肌劳损：牛大力根、千斤拔各30g，牛膝、山萸肉、威灵仙各12g，水煎服。

腰肌劳损是指劳逸不当，造成气血，筋骨活动失调引起的腰背肌纤维、筋膜等软组织劳伤，以致脉络受损，气血凝滞而痛。

本方中，威灵仙牛膝山茱萸均是治腰腿疼名药，且威灵仙祛风除湿，牛膝利腰膝，山茱萸滋阴益血，与补虚活络之牛大力，消瘀之千斤拔共治病症。

另有一个既治腰肌劳损，又治风湿性关节炎的方子：

牛大力、南五加皮各1000g，宽筋藤、海风藤各750g，牛膝90g，山胡椒根250g，榕树须500g。加水6000毫升，煎至1000毫升，每次服50ml，每日2次。

南五加皮补肝肾，祛风寒湿，强筋骨。宽筋藤与海风藤均为藤类走筋骨，且宽筋藤祛风湿热，海风藤祛风寒湿，二者如正负两极，将无论风寒还是风热引起的痹痛消除。

山胡椒根与榕树须也均能祛风活络止痛，且山胡椒根辛温，散瘀血，榕树须苦平活血，也是一正一反如正负两极，共同活血散瘀，治无论何种原因引起的风湿痛等。

另外，若用牛大力藤根30g，泄邪退热的十大功劳根9g，甘草3g，水煎服。可治慢性肝炎。

而若用牛大力藤15g，消炎消肿的穿心莲3g，可治胸膜炎。

以上是对牛大力的部分介绍，您见过牛大力吗？