【原】大合集 | 新年到，5套宴席，300道“纯净素”食谱为您展现厨艺保驾护航！

虎年大吉

虎年到！素食星球祝大家虎年大吉、虎虎生威、如龙似虎、虎啸生财、如虎添翼！

新的一年，大家想吃什么美食呢？过年期间想要一展厨艺的大厨们快进来，素食星球为您送食谱来啦！

素食丰富多彩，超大食谱赶快收藏，新年期间大家想吃什么赶紧做起来。

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2022素食星球十道素

精品宴席食谱

21道中式年夜饭

素生活十道素食宴01

素生活十道素食宴02

— 摆盘拍照技巧 —

学会这9招，手残党也能拍出美食杂志大片

如何将15元的餐，摆出150元的感觉？

— 上班带饭小妙招 —

学会备餐节省时间

懒人的福音-微波炉快手菜

— 看视频学美食 —

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 万能食谱五彩焖锅 

 能泡一切的捞汁菜 

 金汤豆腐 

 美味点心紫薯山药糕 

 纯植物面包做起来 

 懒人快手粉蒸菜 

 汤鲜味美关东煮 

 暖身暖心姜母炖锅 

更多美味请关注素食星球视频号！

— 300道食谱做起来 —

01-凉菜类

蒸烩煮沙拉	姜汁芥兰	懒人萝卜泡菜
冰镇话梅小番茄	纯素辣白菜	五香毛豆
油菜花南瓜荞麦沙拉	爽口苦瓜	梅渍苦瓜
苦瓜香蕉	大介腌菜	腌生姜
水果泡菜	捞汁秋葵	四款快手凉菜

02-热菜类

五彩焖锅	麻辣烫	豆乳菌汤锅
姜母炖锅	金汤豆腐	苦瓜酿
糖醋莲藕丸子	八珍豆腐	茄汁鹰嘴豆
油焖青笋	腌笃鲜	酱烧嫩豆腐
杏鲍菇版纯素“锅包肉”	纯素关东煮	大福丸子
黑芝麻豆腐	粉蒸红薯	烤菜花（烤箱）
烤茄子片（烤箱）	脆皮花菜	淮山豌豆素炒
口蘑芋泥酿	椰汁雪梨汤	香辣“鱼”丸汤
香椿苗炒豆腐	春饼合菜	盐蒸茄子
藜麦茄子碗（烤箱）	油焖茭白	双椒香菇
黑椒意面	烤香菇（烤箱）	水煮无肉
土豆炖榛蘑	四喜烤麸	萝卜糕
素烧鹅	双仁菠菜	红糖煎年糕
轻食风味关东煮	酸辣百香果凉米线	无油烤茄子
无油干锅菜花	素食腌笃鲜	素耗油双冬
酸菜桂笋	清炖鲜笋	焗烤竹笋
油焖春笋	麻婆豆腐	虎皮青椒
大盘吉	干锅菜花	酸菜素鱼
麻辣香锅	糯米莲藕丸子	香菇素肉饺子
避风塘南瓜	上汤娃娃菜	牛油果素鲍鱼
青椒香菇茄盒	纯素蟹黄豆腐	白灼菜心
椒香海笋	四馅饺子	娃娃菜卷

03-粥汤饮品

猴头菇暖胃汤	茶碗蒸豆腐羹	南瓜白米粥（破壁机）
水果早午餐（破壁机）	紫米粥	排毒养心粥
腊八粥	大补汤	胡辣汤
香菇海带馄饨汤	三鲜汤	春光蔬菜汤
莲藕汤	五黑豆浆（破壁机）	小米绿豆南瓜粥
四神汤	祛湿糖水	奇异果无花果干燕麦粥
蓝莓酱燕麦粥	北欧香料燕麦粥	南瓜汤
浆豆花儿	栗子香菇蔬菜粥	赤豆莲子燕麦粥
蚕豆冬瓜豆腐汤	冬瓜海带汤	冬瓜金针菇枸杞汤
白菜豆腐豆浆汤	泰式花生椰奶汤粉	菠菜精力汤
粉紅火龍果昔	超級維他命果昔	腰果松茸汤

莲藕糖水	桂花酸梅汤	菠萝银耳羹
五红汤	秋梨山楂桂花水	网红水果冷泡茶
五种坚果奶（搅拌机）	白露汤	冰糖陈皮雪梨汁
五汁饮	莲子百合煲	五款豆浆
无酒精莫吉托	豆浆小米粥	补脑花生粥（破壁机）

04-主食类

冰花煎饺	佛卡夏	菜饭
金色蒸饺	韩式辣酱拌饭	折叠紫菜包饭
豆乳捞面	春油胡萝卜面	麻酱荞麦面
素炸酱面	荞麦冷面	芝麻酱凉面
柠汁凉面	大酱蔬菜面	重庆小面
武汉热干面	豆角焖面	日式金针秋葵面
日本味噌荞麦面	番茄意面	泰式椰浆咖喱乌冬面
牛油果意面（破壁机）	鲜香豆腐饺子	胡萝卜饺子
西葫芦饺子	土豆饺子	纯素迷你水饺
菠菜饺子	香菇油菜饺子	烤馄饨
纯素抄手	彩虹米纸卷	墨西哥卷饼
土豆姜黄饼	巧克力薄饼	煎饼果子
土豆丝饼brunch	藜麦土豆饼	不加蛋烙饼蔬菜饼
印度烙饼配咖喱	萝卜丝豆腐馅饼	莲藕海苔饼
紫苏千层饼	糙米素汉堡（搅拌机）	糙米山药薄煎饼
西葫芦煎饼	泰式炒饭	甜心麻薯包
花椒芽菜窝窝头	意式脆饼	梅干菜毛豆玉米炒饭
三鲜烩馍	腐竹素肠旦炒饭	糙米绿豆炒饭
香蕉燕麦煎饼	蔬菜大酱炒面	蚕豆香菇焖饭
豆腐杂蔬拌面	蚕豆春笋饭	南瓜羽衣甘蓝碗（烤箱）
咖喱辛蔬碗	烤香蕉和黑豆素碗（烤箱）	味噌豆腐饭
鹰嘴豆藜麦碗（烤箱）	全谷物冬季能量碗	终极红烧咖喱碗
糙米焖饭（电饭煲）	彩椒藜麦碗（破壁机）	瑜伽暖体饭
黄金炒饭	春天的竹笋饭	羊栖菜拌饭
牛角面包（烤箱）	红小扁豆素汉堡（烤箱）	奶酪面包（烤箱）
寿司三明治	13款吐司新吃法	开放式三明治（破壁机）
武汉热干面（详细版）

05-甜点零食

无糖能量棒	山药紫薯糕	山药芡实糕
巧克力草莓	巧克力曲奇	什果草莓布丁
焦糖杏仁布丁	4种食材的能量棒（搅拌机）	红茶杏仁布丁
南瓜营养条（烤箱）	自制冰棒	蜜桃草莓红茶冰棒
香蕉奶焦糖咖啡冰棒	五味子果冻	极简椰蓉能量棒
花生饼干（烤箱）	不用烤的能量棒（搅拌机）	抗氧化能量棒（搅拌机）
苹果能量棒（搅拌机、烤箱）	薯片	烤菠萝芒果雪糕
南瓜燕麦小饼干	奇亚籽布丁巴菲（搅拌机）	西瓜丝滑冰沙

纯素黄油（腰果版、豆浆版）	坚果奶油奶酪（酸奶机）	素蛋挞（烤箱）
米布丁	榴莲千层蛋糕	能量球合集（破壁机）
苹果玛芬（破壁机、烤箱）	莓丽约会（破壁机）	希腊酸奶（酸奶机）
格兰诺拉燕麦（烤箱）	无花果方饼（破壁机、烤箱）	华夫饼（华夫饼机）
草莓酥饼（烤箱）	小米饼干（粉碎机、烤箱）	蓝莓“芝士”蛋糕（搅拌机）
西柚樱桃粉红果昔碗	山药椰枣糕	草莓慕斯蛋糕（搅拌机）
纯素麻薯芝士（料理机）	南瓜巧克力诞糕 （破壁、烤箱）	面包“蒸”着也好吃
纯素蓝莓派	百香果柠檬挞	免烤亚麻籽曲奇（破壁机）
思慕雪（榨汁机）	蔬果昔合集1（搅拌机）	蔬果昔合集2（搅拌机）
巧克力诞糕

06-超多食谱合集

食物碗合集	秋冬食谱（上）	秋冬食谱（下）
越南米纸食谱合集	鹰嘴豆美食	12种豆腐食谱
辣椒油合集	空气炸锅合集1	空气炸锅合集2
7种手抓饼吃法	9款沙拉酱汁	5款咖喱美味
能量球合集	能量棒合集	蔬果汁合集（榨汁机）
美颜养生凉补饮品合集	自制4款植物奶	豆浆合集
20个自家制酱料	一碗食合集	饺子合集
吃面合集	21种便当	考试季补脑食谱
快手食谱	经典下饭菜	端午节食谱
63餐食谱大合集	情人节特辑	泡菜合集
夏日开胃小菜合集	龙井茶食谱	春季炒饭
椰子食谱合集	西瓜合集1	西瓜合集2
吃姜合集	菜花合集	巴西莓合集
亚麻籽合集	奇亚籽合集	山药合集
羽衣甘蓝合集	甜菜根合集	豌豆宴
肉桂合集	苹果合集	4款万能高汤
春季野菜合集	立夏开胃合集	秋季白色合集
大暑清热食谱	暖身水果吃法合集	糯米食谱
4款小米食谱合集	六款开胃米线

300余款美食菜谱整理完毕，有没有找到适合您的那一款？

在成为食神的道路上，星球只能帮你到这里啦(^▽^)

食谱&图片 | 网络、素食星球

编辑 | 勤行之

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