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小食记(1)-臭豆腐

 Shine的沙漏 2022-02-03



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下着小雨的夜,湿冷的风,刺骨的冷。我裹紧棉衣,戴上口罩,套上帽子,只露出两只眼睛,穿过张灯结彩更显冷清的小区大门,过人行横道,去地铁口买臭豆腐。

这两天除了出门测核酸,基本属于足不出户、自我封闭的状态。昨晚爸爸下楼散步,端回一碗臭豆腐,说卖豆腐的老汉是我们湖南老乡。

我在昨夜吃了一口臭豆腐,觉得亲切不已,游子在外,难免思念家乡,异乡的灯火再璀璨,也比不上童年一闪一闪的萤火虫。而关于味道的记忆,是家乡最真切的念想。

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到了地铁门口,瑟瑟寒风里,两辆卖臭豆腐的小车相对而立,彼此相隔不过两三米。

每每遇到这种情况,都会很为难。

生平最佩服和心疼异乡打拼、小本生意的商贩,新春之际,寒冬腊月,若非生活,谁愿意守在这冷风里吆喝呢。

不假思索般,还是走向了那个独自炸着豆腐的老人,对面那家我没有仔细看,只知道是两个人,心想,还是独自一人的更需要生计吧。


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刚刚写下这些的时候,又后知后觉:对面那家臭豆腐摊位承受的失望,可是两人份的啊。

等着老爷爷炸豆腐的时候,地铁口陆续有人出来,也很自然地凑到这边,我不敢抬头看对面的冷冷清清。

幼时因为家庭原因,也和母亲在街头做过小生意,深知顾客不买自家物件的难过,也知道摊点这种小营生,就是需要人扎堆,越多人买,越有人排队。

诶,想来今日倒是我的罪过了。(噢我又胡思乱想了)

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卖臭豆腐的爷爷问我能不能吃辣,每次听到这种问题都很义愤填膺哈哈哈

“当然当然!我是湖南人!使劲加!不怕辣!”我马上嚷起来。

他乐呵呵地笑,给我舀了一大勺辣椒。

我于是举着那一碗臭豆腐,怡然自得地走在冷风里。

巴士站旁边的紫荆花开得特别绚烂,来来往往的公交,空无一人,我看着眼神坚定的司机大叔,觉得他们真伟大。

人类总喜欢且习惯歌颂伟大的人物与事件,殊不知,恰恰是一些最最普通与平凡的人,撑起了我们吃穿住行的基本需要。


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进了小区,忍不住摘下口罩,在夜色下探头探脑地尝了一口。

啊……这个味道……

你一定以为接下来我要把我大长沙的特色小吃之一吹得天花乱坠了

不不不,抱歉要让大家失望了,其实我也失望了,豆腐臭味很重(虽然名为臭豆腐,但绝不应该是这个味儿),辣椒徒有其表一点也不辣,豆腐松软,没有炸出焦味,反正不是昨晚吃过的口感。

此番才恍然大悟,唔,不是昨晚那家。


-06-

但是——

罢了罢了,晚上的小灯笼倒是怪好看的。分享给大家,祝各位虎年红红火火~



大年初三问候大家新年好!(对,这篇随感就这样潦草的结束了

Shine于深圳

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