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厨房本是一个香气四溢的地方 同时也埋藏着许多危险 这些夺命行为都发生在厨房里 再不知道就晚了！ 高压锅爆炸 高压锅煮粘稠食物 锅内食物过多 使用时间过长 密封圈老化 密封圈是高压锅的重要配件之一，除了防止漏气，还具有泄压防爆的作用。如果密封圈松弛脱落，会导致高压锅内压力不稳定，容易发生意外。如果密封圈的颜色发黄变黑，就说明你要更换密封圈了，可不能偷懒哦~ 微波炉爆炸 加热带壳食物 用微波炉加热鸡蛋，鸡蛋一下子就爆炸了，炸裂物飞得到处都是，这是怎么回事呢？原来，这是因为加热时，鸡蛋内急速膨胀的水蒸气受到了蛋壳的阻挡，在打开微波炉的瞬间，会导致整个鸡蛋爆掉，一不小心还会伤到眼睛，非常危险。 来源：腾讯视频《每天小知识》 所以，凡是鸡蛋那样带硬壳的食品，都不能直接放入微波炉加热。如果要用微波炉加热鸡蛋，一定要向做蛋羹那样，把它去壳打散哦~ 加热水分少的食物 奶酪、五花肉等高脂食物的水分很少，经过微波炉加热后，很容易糊掉或是炸开。做饭时处理高脂食物，还是尽量不要用微波炉来加热了~ 另外，鱼干和肉干经微波炉加热后有可能会产生致癌物，为了自己的身体健康，平时一定要注意！ 使用金属器皿 使用微波炉时，盛放食物的容器也有讲究。加热时如果使用金属器皿，微波会因为无法穿透金属而四散折射，失去稳定性。这样不但会损坏微波炉，还有可能引起爆炸和火灾。乐姐建议大家，加热时最好使用耐热的塑料容器或玻璃容器，不论什么类型的金属制品，都不能放进微波炉哦~ 使用封闭容器 在用微波炉加热时，要使用敞口的容器。如果容器是封闭的，食物加热后产生的热量不易散发，会导致整个容器内压力过高，从而导致爆破事故。所以，在加热带包装的食物时，最好先用筷子将包装袋刺破。要不然加热后引起爆裂，伤到自己，可就不好啦~ 使用纸质包装 在加热三明治、面包等食物时，有些人习惯连着包装袋、包装盒一起加热，这种做法可不行~纸制品经过微波炉加热后，高温可能会点燃纸质包装，非常容易起火，有时还会产生有毒气体。大家平时加热食物时，一定要留意一下食品包装里是否含有纸质成分，千万不要麻痹大意了~ 别在厨房做这些 忘记关燃气 秋冬季节天气干燥，很多衣物都会起静电。如果这时燃气泄漏达到了一定的浓度，很容易和静电发生反应，引起爆炸。燃气在使用后，一定要记得及时关上，连接燃气的橡胶管也该及时更换，不然引起燃气泄漏可就麻烦啦~ 明火下喷杀虫剂 厨房里经常藏着很多小虫子，很多家庭都习惯在厨房里放一瓶杀虫剂。乐姐要提醒大家一句，千万不要在明火下使用杀虫剂！ 杀虫剂是具有高度挥发性和易燃性的溶剂，喷射后遇到明火、火花和高温，都很容易造成爆炸。为了安全着想，还是尽量不要在厨房里放置杀虫剂或是其他易燃喷雾了。如果一定要用杀虫剂，也一定要记得关火！ 未解冻食品扔进油锅 未解冻的食物放进油锅后，食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。这样一来，不但食物会被炸毁，还可能导致热油溢出，落在火苗上引起火灾。 冰箱中拿出的食物别急着下锅，先耐心等着食物解冻完全。要知道，心急可吃不了热豆腐呀~ 油锅起火直接倒水 煮饭时油锅起了火，很多人的第一反应是直接用水浇灭它。事实上，浇水只会让火越烧越大！水碰到热油会迅速蒸发，紧接着浮起的高温油滴同空气中的氧气发生反应，形成烈焰。情况严重时，整个厨房都会因此而毁于一旦。 要记住，锅子起火后，应先关火。再从侧面慢慢盖上锅盖，浇灭火焰。整个过程中，不要移动起火的锅子，要不很可能会发生安全事故。 生活中不起眼的小事 稍不注意就会酿成大祸 这些知识对你有帮助吗？ 快点把它告诉身边的人吧~ |
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来自： hercules028 > 《生活知识》
