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“老公,去关火”,瞬间厨房炸了!做饭时的6个夺命行为,必须要知道

 DrX说 2023-04-03 发布于安徽


“老公,去关火”,瞬间厨房炸了!

前几天,广东揭阳发生了惊魂一幕。

一对夫妻买了一个新的高压锅,当天两人拿着新买的高压锅去煮粥。眼看着粥要煮好了,男主人想着去厨房关小火。

谁知男子刚进厨房,下一秒高压锅就爆炸了,锅里的白米粥蹦得到处都是,油烟机也被炸坏了。

不敢想象,如果男子再快一秒,再走近一步,会是怎样的结局...

无独有偶,今年3月2日,广西桂林一男子用高压锅炖肉,因为肉和水放多了,堵住了气阀。

15分钟后高压锅发生爆炸,锅体愣是将房顶炸出一个大洞。

以上这些人是幸运的,可并不是每个人都会那么幸运,有些人的生命永远定格在了爆炸现场。

2020年10月,沈阳市发生了一起因燃气泄漏导致的特大燃气爆燃事故。

伴随着一声巨响,一朵蘑菇云升空而起,本来繁华热闹的商业街瞬间变成了废墟。

这起事故共造成5人死亡,46人不同程度受伤。

2018年9月,福建厦门一居民家中发生爆炸,一对夫妻被炸成重度烧伤。

和前面的高压锅以及燃气泄漏不同,这次爆炸的原因令人意想不到,原来是夫妻俩做饭时,在边上倒面粉导致的。

从高压锅到燃气泄漏,再到面粉,可能很多人根本想不到,厨房里的很多行为都无比危险,一不小心就可能导致家毁人亡。

做饭时的6个行为,很危险!

①高压锅使用不当

山东一女子使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住了,她在手动排气时高压锅发生了爆炸。女子脸部和胸部被烫伤,烫伤面积很大,被紧急送往医院抢救。

我们平时用高压锅时,最容易遇到的问题有两个。其一是米放多了,沸腾的米汤和米粒堵住高压锅的排气孔;其二,高压锅老化导致排气不通畅。如果遇到这些问题,爆炸随时都有可能发生。

提醒:尽量别用高压锅煮豆类、稀饭和海带汤等容易堵塞中心孔和安全阀排气孔的食物。不要超期使用高压锅,密封胶圈使用时间不要超过两年,如果发现边缘有漏气,要马上停止使用并检修。

②厨房煲汤没人盯着

我们有时候会把汤放厨房煲着,然后出去做别的事,这种行为要不得!之前湖北有位女士,就是把汤放厨房煲着,自己却跑出去办事了,几个小时后回来,汤已经烧干了,厨房也被点着了。幸好女子家住一楼,路过的环卫工看到后帮忙灭火,才阻止了火势蔓延。

提醒:人只要离开厨房,一定记得熄火,家里没人时千万不要还开着燃气灶。

③剩饭剩菜在下水道里长期不处理

有的人平时没有及时清理垃圾的习惯,剩饭剩菜直接就积蓄在下水口里。结果,有人就因为这样厨房发生了爆炸。

这个行为看起来其实并不危险,殊不知剩饭剩菜积蓄久了,会发酵并产生甲烷,也就是我们平时所说的沼气。这时,一个小小的火星都能引发爆炸。

提醒:剩饭剩菜及时清理,洗碗池和下水口尽量保证没有食物残渣。

④灶火旁放面粉

一边开着灶火,一边倒面粉,这个场景看起来很常见。殊不知,如果此时面粉撒了或者一阵风吹来,就很可能导致粉尘爆炸。

江西就曾发生过这样一起案例,屋主被炸成重伤,房子都被炸穿了。

2015年台湾的一场派对上,玉米粉疑似遇到火化,引发了粉尘爆炸。结果造成498人受伤,其中202人重伤,12人死亡。

之所以会发生粉尘爆炸,是因为面粉属于易燃物,粉末状更利于燃烧。空气中悬浮的粉末达到一定程度后,遇到火源,爆炸就在一瞬间。

提醒:倒面粉一定要离开火源。

⑤灶火旁喷杀虫剂

灶台边看到虫子,拿起杀虫剂喷一喷,这是很常见的现象,但同样暗藏着危险。

北京一女子在杀蟑螂时,不小心将杀虫剂对着正在开火的煤气喷,结果引发了爆炸。瞬间女子全身被火焰包围,送医时已经不幸心肺衰竭死亡。

之所以会爆炸,是因为杀虫剂里含极其易燃、易挥发的物质,且喷雾传播的速度很快,一旦遇到一点点火苗,就可能爆炸。

提醒:有明火时,一定不要使用任何杀虫剂。此外,香水、花露水和空气清新剂也尽量不要在高温环境下使用。

⑥冷冻食品直接进油锅

美国消费产品安全委员会曾做过模拟实验,将一直冷冻的火鸡放进热油锅中。放入的瞬间,油锅被点燃,大火瞬间席卷了整个房间。

冷冻食品放入热油锅时,食物外层的冰会迅速变成水蒸气,使得油锅沸腾起来。此时锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油也会溢出来,落在燃气灶上的火苗还会起火。

提醒:冷冻食品一定要解冻后再放入油锅。

微波炉千万别这么用!

先看两个案例:

以上案例算是幸运的,起码只是微波炉炸了,没有伤人。但英国这位19岁女孩就显得没那么幸运了,她在使用微波炉加热鸡蛋时,刚刚准备将鸡蛋从微波炉里拿出来,微波炉就发生了爆炸,导致她暂时性双目失明。

鸡蛋如果没剥壳放入微波炉,由于微波炉功率大,鸡蛋会迅速升温,热量不能及时散出,此时鸡蛋内部过热,压力过大,就可能引发爆炸。

哪怕是去了壳的鸡蛋,也是不能放入微波炉中的。因为蛋黄被一层膜包裹着,加热时会产生大量蒸汽,这时那层膜就会像吹泡泡一样越来越大,最终冲破蛋黄膜,鸡蛋就炸开了。

因此,下面这些物品千万不要放入微波炉加热:

金属餐具:微波加热时金属分子可能会剧烈震动,进而导致自燃。

锡纸:任何金属都不能放入微波炉加热,虽说锡纸含金属成分并不多,但严格意义上来说最好别放入微波炉。

牛奶盒:不管牛奶盒是纸质的还是塑料,又或者内衬是锡纸的,都不能放进微波炉里加热。

纸袋:纸质物品肯定是不能放微波炉里的。

辣椒:虽说加热辣椒不会爆炸,可加热时辣椒会释放刺激物质,当你打开微波炉门时,这些物质就可能刺激并灼伤双眼喉咙。

塑料容器:大部分塑料容器是不适合用微波炉加热的,除非标注了可以加热的塑料,否则不要轻易放进去加热。

水果:葡萄、蓝莓、圣女果等水果都或多或少含有盐离子,一旦放进去加热就可能产生强大的电场,并引发爆炸。

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