 传 统 · 中 药 HAPPY NEW YEAR 红曲，古称“丹曲”，由曲霉科真菌紫色红曲霉接种于大米之上发酵而成，因其颜色红紫优美，宛如朱丹，故名红曲。 红曲最早发源于中国，迄今已经有1000多年的应用历史，是中药炮制品中最具技术壁垒产品之一，被誉为“巧匠奇药·民族瑰宝”。  【性味与归经】 甘，微温。归脾、大肠、肝经。 【功能与主治】 活血祛瘀、健脾消食、化浊降脂。 【用法用量】 内服：煎汤，6-15g；或入丸、散。外用：适量，捣敷。  用于经闭腹痛，产后瘀阻，跌打损伤，饮食积滞，赤白下痢，高脂血症。 具调脂、改变血液流变性、抗炎、促进骨形成、降血糖、抑制肿瘤生长等作用。 红曲的功效和作用 01 早在北宋时期《清异录》中，就记录了“红曲煮肉”之说，这也是红曲应用于食品方面最早的记录。在古代未发明酱油专用酱色(焦糖)之前，红曲是红烧肉和其他红色食品的主要食用色素，如寿桃馒头、马蹄糕等食品中都用到了红曲。  02 红曲具有活血化瘀的功效，可以将其用于辅助治疗跌打损伤等病症，家中可以常备些红曲，以备跌到扭伤之类的不时之需。  03 红曲具有健脾消食的作用，可以用于辅助治疗不消化、腹胀等症状。 因此肠胃不好、经常消化不良的朋友可以经常食用红曲改善胃以及肠道功能。  04 红曲也是三高人群的福音，具有强有力的降低总胆固醇的作用，对血管问题有着显著的综合疗效。 因此中老年人可以适当服用红曲来防治心脑血管疾病等系列并发症的发生。  05 红曲可以增强免疫力，能增加抗体的产生，增强T细胞功能，从而达到增强免疫力的效果，因而老老少少都可以食用。  红曲的使用方法 红曲既可入药，也可代茶饮。 01 红曲入药是一种出色的降血脂、降血压天然药物，日常可以用于医生开方用药。患者一般可以内服或者水煎服，或打粉冲饮。  02 每天泡点红曲饮用，可以降血脂，降血压，降低胆固醇和甘油三酯，还可以增强人体免疫力，调节免疫功能。   杏林春堂线下门店均有售卖红曲， 如有需求可到馆购买。 |
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