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雍正瓷器的瓷胎细腻，极少能看到杂质，而且细致到在修足上都追求完美，滚圆的“泥鳅背”器足表明瓷器生产已注重看不到的细部。 “火石红”是由于胎土中含铁量高，加温时露胎处氧化成砖红，明时已较淡，到清代仍可见到火石红。露胎处和釉的交界处可见淡淡的火石红。 橘皮釉是瓷器釉面不够平整，缺乏光泽，呈现出橘皮的凹凸感。橘皮釉的产生是因釉浆的高温黏度大，流动性差、或釉层太薄、或釉层不均匀、或烧成温度过低，使釉熔化不良、或烧成时冷却过慢，造成釉面析晶、或坯体表面修整不善，釉不足以弥补坯体表面的不平等。清代雍正瓷器的釉面也不平，多有橘皮纹现象出现。
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