内容提要 老品种又有新玩法,工厂化养殖又添新兵
斑节对虾,又称为草虾、鬼虾、斑节王,黑虎虾,是三大对虾养殖品种之一。属于高端品种,消费渠道主要集中在酒店。塘头价格常年稳定在30-50元/斤(受疫情影响,现在价格会低一点),养殖成本15-20元/斤左右,利润空间非常可观。 传统印象里,斑节对虾只适合土塘养殖,而且只限于南方养殖。随着近几年斑节对虾人工选育品种的推广,斑节对虾已经可以在无泥底、无沙底的高位池中养殖,亩产可以达到5000斤以上。而且现在江苏、山东、天津、河北的北方高盐度区域也开始有人尝试养殖斑节对虾,取得不错的成错。 由于斑节对虾具有互相残杀的习性,一直以来都认为斑节对虾不适合高密度养殖。随着高位池养殖和土塘静养的成功,有人开始了更为大胆的尝试:工厂化养殖斑节对虾。以下视频是山东虾农工厂化养殖斑节对虾取得成功的视频,先来感受一下成功的喜悦。 据悉,斑节对虾工厂化养殖和南美白对虾工厂化养殖技术流程差不多,但也有一些差别。斑节对虾工厂化养殖的最适宜盐度是10‰左右,如果盐度低于5‰,不建议养殖,产量很难上去。斑节对虾比起南美白对虾更不耐低温,适温范围为14℃-34℃,最适生长水温为25℃-30℃,水温低于18℃以下时停止摄食。如果冬季不具备很强的加温条件,也不建议养殖。 工厂化养殖斑节对虾密度不宜太高,300-400尾/方为宜,而且要分段养殖。即虾苗先在小的蓄养池放养一个月左右,虾成长至250-300头左右时再移入养成池(二段式养殖),亦有再经中间养成池者,虾成长至80-100头时再移入养成池(三段式养殖),甚至到20规格时,仍可以分池,这就是斑节对虾的优势,由于虾壳厚,比南美白对虾耐搬池。利用分段式养殖有几个优点: 1、可充分利用虾池空间,虾池未收成前即可购入虾苗进行放养; 2、避免互相残杀,生长更快,缩短养殖周期; 3、因水处于良好状况及环境改变易促成脱壳成长; 4、适时降低养殖密度,风险更低,更容易养出大规格虾。 建议养到25头左右时,要及时梳虾,然后继续养成大规格虾,斑节虾有一个特点,个头越大,价格越高,10头以下的虾可以买到60-80元/斤。 其次,工厂化养殖斑节对虾还有几个关键点: 1、保证充足的溶解氧,它的要求比南美白对虾高; 2、斑节对虾偏肉食性,使用高蛋白饲料,少量多餐投喂,一天最好4-6餐,足料时可减少互相残杀; 3、经常补充矿物质元素,勤换水,可以促进蜕壳; 4、工厂化养殖的斑节对虾由于缺乏天然的条件,体色较淡,需要投喂添加了虾青素的饲料以调整体色,以获得更好的卖相,价格也更高。 |
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