那些年,谁家没有盘石磨啊。 那时候,农村很少有机械磨面机,祖祖辈辈都是靠人推驴拉,用石磨把囫囵的粮食粉碎加工后才吃上面粉。 画中的这盘磨,显然已经好几年没用了。上面已经长出了青草,几只鸡在磨根转悠,院子里也长满了草,后面的墙壁上生出青苔,看来,这个农家院子里,已经没有那么多的生活气息,也许孩子们一个个到了城里,只剩下老人住在老宅子了吧? 磨是旧时代农家的必备“家具”。石磨一响,生活就有了希望。 石磨,可以磨米磨面,磨黄豆做豆腐,磨地瓜摊煎饼。 如果要用驴来拉磨,还要用一块旧布蒙上驴眼,驴便能安心地转圈,石磨轰隆隆地滚动,像是在唱着一首古老而又充满生机的歌。 我们家没有驴,需要人来推磨。 磨的上片有个窟窿,插上一块木栓,再横着顶上一根木棍,用腹部推着走,一边走还要一边拨弄磨眼,让粮食均匀地落到磨道里去。 白天,大人们要去生产队挣工分,推磨的活大都放在晚上或者凌晨做。与白天紧张的劳动相比,推磨就跟休息一样。 直到1980年代,农村也开始有了机械磨面机器了,石磨也慢慢走出了我们的生活。我们送去麦子,一小会就可以带回面粉了;再后来,连磨面机也消失了,我们卖的不再是面粉,而是做好了的馒头、画卷、面条了。 磨从生活中完全消失,仅仅不过30年。如今的孩子们,已经连馒头是怎么来的都不知道了。 【近期怀旧图文】 |
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