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配方 1.5盎司 杜松子酒 0.75盎司 白可可利口酒 0.75盎司 奶油 一颗巴氏杀菌 蛋清 做法 将所有成分放入摇酒壶中 加冰摇和至冷却 过滤到冰镇的鸡尾酒杯中 用豆蔻粉装饰 这杯鸡尾酒诞生于于1915年之前，最早的书面记载来源于1916年雨果恩斯林的《Recipes for mixed drinks》一书中。 没错，这是调酒届最难找的一本书之一，也是最早记录飞行The Aviation的调酒书。
原始配方如下
如果不加入蛋清，这杯酒的名字则是Princess Mary玛丽公主。配方诞生于1922年，由苏格兰调酒师哈利麦克马洪在伦敦创建。以庆祝玛丽公主与拉塞尔斯勋爵的婚礼，最初的配方包括：三等分的杜松子酒、白可可利口酒、鲜奶油。
现在调酒中，亚历山大默认的版本为白兰地版本。 这个版本最初被称为亚历山大2号，诞生年代为1930年左右，被认为是在1937年首次出现在印刷品之前就已经被发明了，究竟是谁用白兰地替换了杜松子酒，说法非常多，这里就不赘述了。
配方 1.5盎司 干邑白兰地 0.75盎司 可可利口酒 0.25盎司 白可可利口酒 0.75盎司 鲜奶油 做法 将所有成分放入摇酒壶中 加冰摇和至冷却 过滤到冰镇的鸡尾酒杯中 用豆蔻粉装饰 |
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