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趣味探索讯 很多年来，科学家一直都在试图地弄清楚哺乳动物的舌头是否能尝到纯净淡水的味道，研究我们的大脑是否在回应我们尝过东西后的反应。终于今天，我们可能已经找到 答案了，因为研究人员已经找到了舌头上的第六感，这种感觉是进化到感知水的味道。 来自加州理工学院的首席研究员Yuki Oka说:“舌头可以通过味觉来检测各种关键的营养因素，比如钠、糖和氨基酸。”“然而，我们如何感知水的存在是未知的。许多昆虫以“尝水”著称，所以我们认为哺乳动物也可能在味觉系统中有一种用于探测水的机制。 早在公元前330年，亚里士多德曾宣称，水没有自己的味道，水只是你之前吃过的味道的一种工具，你有没有注意到，在吃过咸、甜或酸的东西后，味道会有不。 现在 Oka和她的团队已经找到了哺乳动物舌头上的味觉受体的证据，这似乎是对普通饮用水的反应，在与老鼠的实验中，Oka的团队准备测量老鼠舌头上的味觉受体细胞的反应实验，正如预期的那样，神经不 但反应了五种基本的味道，甜，酸，苦，咸，鲜味，而且也检测到老鼠对水的反应。这的确是一个令人兴奋浙江省消息，因为它暗示了一些味觉细胞能够探测到水。 接下来，研究小组决定“激活”不同的味觉受体细胞，以观察老鼠是否仍然对味道做出反应，当它们的味觉神经被阻断了。正如预期的那样，盐不再引起老鼠味觉神经的一系列活动，有趣的是，当他们试着阻止五种味觉受体细胞对水的反应时，他们发现水的感觉和酸细胞是不可分离的。结果表明，水是通过酸味细胞来感知的。”为了证实这一联系，研究人员又进行了另一项实验，他们用光信号刺激酸味细胞而不是水，正如你在下面的视频中所看到的，一只口渴的老鼠高兴地“喝”光，因为它的大脑被欺骗了，认为它是水。令人惊讶的是，该小组的一些老鼠为了解渴，每10分钟就会舔光一遍，每10分钟就会舔一次。艾米丽安德伍德在科学杂志上报道说:“这些啮齿动物从来没有意识到光只是一种幻觉。 |
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