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农村常见到却叫不上名的植物,有的常吃,有的有毒,有的可入药

 文炳春秋 2022-02-11

海燕是农村出生长大,在茫茫人海,相识是缘分。所以在这里有很多农村的记忆和农村生活的点点滴滴和大家分享。在农村的田间地头,山坡或者是小河边都能看到可以食用的野花野草。在过去生产队的年代,这个野花野草也曾是海燕爷爷奶奶那个年代人的餐桌必备美食。不知曾经走过来的先辈们,你们是否对这些植物还有记忆!这些植物在农村很常见,很多叫不出名字,但百草都是药,太神奇了。

人间有善意,草木皆有情,花草是大自然馈赠给人类的美好,下面这些花花草草,对于年轻人来说,即使你不知道没见过这些植物,但是相信我今天的分享,能够让你认识并了解。我会在文章中插入更多的清晰的图片,供大家辨别。希望你收藏好,转发给身边的人。因为这些植物中好看能吃,有的有毒,有的可入药。

1.龙葵

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龙葵有的地方还叫:黑天天,百花菜。每个地方叫法不同,但是你可以通过图片仔细地辨别。在夏季龙葵开白色的小花,结绿色的一小串一小窜绿色的果实。到了秋天,果实成熟了,就变成了黑色。像小黑豆一样。这个黑色的果实放到嘴里,酸酸甜甜的。

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也有人把植物的叶子,挑选比较嫩的叶子摘下来,做蛋花汤,别说那味道非常的鲜香。但是这里友情提醒,在果实是绿色的时候,千万不要采摘食用,未成熟的果实是有微毒,不小心误食会恶心。小时候经常在田地里找龙葵吃,现在各种农药打了之后,很少能看见了。

2、拐枣

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拐枣,在有的地方也叫“鸡抓莲”。还有叫它,“枳椇”,别称有“金钩子”、“鸡距子”、“枸”、“万字果”等等。树很高,属乔木。

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这是好东西!小时候我们这边山上很多,看到这我想起了满满的童年味!但是树太高了只有等他落下来才能吃到小时候捡起来拿到城里卖。用来泡酒很好喝,还有药用的价值。

3、艾蒿

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艾蒿在农村比较多见。在我的记忆中,在海燕小的时候,五月节来到了,父亲早早地就去山上采艾蒿回来。然后全家人用艾蒿泡水洗脸。

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在夏天的时候也会多采一些,晾干。晾干后的艾蒿可以泡澡或者煮汤。艾蒿可以驱寒和消炎作用。

4、树莓

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树莓有的地方也叫山莓、山抛子。它的学名叫作覆盆子。它的种类蛮多的,还分实心莓和空心莓。树莓和桑葚长得比较像,果实成熟以后,它可以直接吃。当然树莓不仅有红色的果还有黄色和黑色果。

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小时候,真是一种不错的儿童小零食呢。不仅是水果还是药材呢。

5、牛筋草

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牛筋草也叫叫水拜草。牛津草根系发达,长得很结实。小时候牛津草多数用来喂猪,喂马牛等。牛筋草让我记忆犹新,小学的时候,操场后面的一大片空地全长着这玩意儿,每天早操都要去拔草,拔了半小时手上,红痕数都数不清。牛筋草的茎我还吃过有些丝丝的甜。牛津草还能做药用。

6、最喜欢白菜,我们那边直接量产做蔬菜售卖,它也是我很喜欢的一款青菜,跟鸡蛋或者瘦肉打汤,实在是太鲜美了,口感先苦后甜,回味无穷,

7、马齿苋

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马齿苋在农村非常的多见,马齿苋在田间地头,甚至在我们农家的菜园子里都能看到它的踪迹。它属于耐旱的植物,生命力顽强。比较板结的土地上也依然可以生长。

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在春天的时候,马齿苋的鲜嫩的叶可以用来做汤或者拌凉菜。在农村妈妈经常在夏天的时候采摘一些回来吃,还能清热解毒。

8、鬼针草

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最惨的是如果裤子上不小心粘上鬼针草那可就残了,用手打不下来,甩也甩不掉的,洗也洗不了,只有用手一个一个地拔还拔不干净,裤子上还留下小小的针头。

鬼针草在我国比较普遍,它的繁殖就是靠住外力,扎到人的身上或者动物身上或者借助风力,让自己繁衍。

9、苍耳

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耳朵也叫苍耳子,俗称蒺藜。记得小时候回农村,地里有很多的苍耳。小时候小伙伴恶作剧,拿一个苍耳往你头上扔,扔到头发上那可就完了,等你把它扒拉下来也就扯下来一大把的头发。

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虽然苍耳子惹恼了很多,但是用处蛮大的,居然它可以榨油,类似于桐油,还能防虫防蚁的作用。还能入药。苍耳子是非常多见的,我国各地都有分布。

10、紫花地丁

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紫花地丁到了春天开出淡淡的紫色的小花,满山遍野漂亮极了。紫花地丁分布我国各地,适应性比较强。

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紫花地丁在我小的时候,奶奶他们上山去锄地,回来的时候都会带回来很多紫花地丁。把紫花地丁洗净,然后用来炒菜吃,真的超级美味。后来奶奶说紫花地丁还能入药呢,凉血消肿等。

11、夏枯草

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夏枯草有的地方还叫麦夏枯、铁线夏枯等。它喜欢生长在有水或者湿润的地方,比如在河边能够经常见到它。它是一个非常败火的凉茶的原料。每年的夏天我们村里的那些大人们都是从山上采摘回来,自制凉茶。原来夏枯草具有清火明目。大千世界,这些植物真的很神奇。它的分布也非常的广泛。

12、紫珠

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紫珠叶子呈椭圆形,一般会在夏季6、7月份开花,9-10月份结果。紫珠果实是紫色的所以得名紫珠。该植物在我国长江流域及以南生长。它的果实漂亮好看,观赏性极强,当然紫珠的种根或全株可入药。

13、鱼腥草

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鱼腥草也叫折耳根。你小时候有吃过鱼腥草拌的凉菜吗?如果没吃过,可以尝试一下。不过从它的名字来看,鱼腥草吃起来略有的腥的味道。

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但是总能看到家长非常喜好这口,拌了那么多也总能吃完。后来才知道,鱼腥草具有解热、抗炎的好处。

14、车前草

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在农村车前草是比较常见的,田里,农村的小园或者山上都有。它是可以药用的,很多的时候都是把它整个植株都收回来,晾干以后,用来煮或者泡水喝。车前草泡出来的水很好喝。

15、决明子

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决明子不陌生吧,经常在我们嘴边说起。很多的家庭也都用决明子做枕头,因为它可以明目还有的用决明子泡水喝。

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决明子开着小黄花特别的鲜艳。在农村的上山或者马路边都能见到。但是我相信很多人见过都未必能认出来它就是决明子吧!

16、益母草

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益母草有些地方还叫坤草、云母草等。益母草很多女性应该不陌生,特别是一些做过妈妈的女性朋友。它对于女性的益处比较多。生完小孩之后,都会用过的。益母草在农村用的也蛮多的,有些养猪的家庭,在母猪产仔时候会喂一些益母草。

17、费菜

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废菜还有的地方叫景天三七。它的嫩叶我们采摘下来是可以吃的,比如可以做凉拌菜,非常的清新香甜可口。废菜它比较耐寒耐旱,适应性极强,所以它的分布比较广泛。

如果在夏天被蚊虫叮咬了,可以把叶子摘下来,挤出汁,涂抹在蚊虫叮咬的地方,是可以抑制瘙痒的。

18、曼陀罗

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曼陀罗它是花卉一种,曼陀罗分两种,一种就是木本喝草本,如果是木本的曼陀罗是可以用来居家观赏都是可以的;如果是草本的曼陀罗那么你要小心了,它是有毒的,而且毒性还是蛮大的。所以大家如果你家有这种花,特别是有小孩的,千万不要让他触碰。你要注意了。

大自然赐给我人类这么多好的东西,为人类做出了好多贡献。小时候在农村这些野花,野草到处都是,现在农村有花草也很少见到了。有些草都看见过。就是不知道是什么名字。不过经你这样介绍仿佛这些花花草草都看见过。就是不知道它们的价值。每看到一种花勾起我童年的回忆。想起满山遍野奔跑的我。享受大自然,感恩大自然!

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