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《经济学人》2022年2月12日刊PDF、MOBI、EPUB及音频资源免费下载 | TE20220212

 公众号王不留 2022-02-12

在老家开心愉快地过完春节。2月7号正式开工,仅过一周,我就感觉上了很漫长的班。刚过的春节假期好像是一个很久远的事情。

这次说说关于饭局“催菜”的事。

对于咱们中国人来讲,职场上的饭局从来都不是吃个饭那么简单的,在这其中还包含着更深奥的学问。

比如,有时候兴许这一顿饭下来,很长时间没有解决的问题就解决了。

职场上的酒局绝对不是吃和喝。喝酒喝的是人与人之间的关系,看的是你在工作场所的表现!

如果是陪领导参加职场饭局,需要留意三点:

  1. 注意说话的分寸

    职场饭局,领导带你去,那是领导器重你,才会给你这样的机会。

    饭局中你的言行举止不单展示你自己的修养素质;也代表着你公司的形象,更是给你的领导长脸。

    因此,饭局中该说与不该说的,自己一定要心如明镜,切不可口无遮拦,说出不该说的话给领导捅娄子。

  2. 认清自己的角色

    领导让你一起参加饭局,一定是有理由的。

    许是引荐一些人脉给你认识;许是带你多露面长见识;许是让你来撑场面;甚至只是为了带你来帮忙解围挡酒。

    无论何种原因,你都一定不能成为主角,抢了领导或对方重要角色的风头。

    除此之外,认清自己的角色,妥善处理饭局的事务;听从领导安排,服务好你的领导,协助领导达成饭局的意愿。

  3. 读懂领导的旨意

    饭局中一定要时刻留意领导的旨意,读懂领导的眼神和动作并积极配合。

    切不可关键时刻掉链子,误会了领导的意思。

    要知道,饭局上领导说的话,不一定真的是真心话,或许只是为了应对场合的需要。

    因此,自己不能听风就是雨,让领导很无奈。

再具体说下“催菜”。

酒桌上领导让你“去催菜”,可能有这四方面的含义:

  • 领导在客人面前做出“姿态”,生怕怠慢了客人。

这时的你,别当着领导的面喊服务员,否则领导自己不会么?

此时“催菜”形式意义大于真实作用,是做给客人看的。

因此,你要显得很重视,小跑着去找人催菜。记得尽量别出去喊一下就回来了,一定让服务员端着菜进来,你跟在后面,把事情办到了实处。

否则你自己跑回来了,坐下半天菜还没上,领导脸色会好看吗?

  • 领导还有酒场或者赶时间,想早点结束。

你应先看弄清楚还差哪些没上,是不是领导点的或客户点的菜?明确催哪道菜优先上。如果是大菜,要问清楚为什么这么慢,大约还要多长时间。

另外,很多服务员只是嘴上答应,记得盯着服务员采取实际行动。

  • 领导嫌弃下属不懂主动服务,用“催菜”的方式,敲打下属。

这里有个场景,如果是客户做东,菜几乎上齐了,领导让你“催菜”,可能是委婉地提醒你去把账结了。

如果你拿不准是否此意,可以走出包厢后,通过微信或手机短信请示下领导。

  • 领导让下属去催菜买烟,只是让你回避一下。

这时,你应走出包间关上门,去外面玩会手机或抽根烟再回来,告诉领导催过了,就好了。

当然,“催菜”最好的方式是不等领导说,看到有菜半天没上,就主动去催一下。

要记住,你在席间的主要作用是当领导的搭档,记住双方谈话内容,恰到好处帮领导垫话、圆场,记录上双方达成的共识,回去之后写备忘,落实执行。

这也是领导带你去吃饭的目的,因此,在酒桌上,请定位好自己的助手角色。

写完这些,是不是感觉吃个饭也太累了。

是的。

这些分享出来的内容,不过是不堪回首沉重代价换回的经验。

如果你不用懂或者不需要懂,真的会很幸运。

过完春节,新的一年才算真正开始。

很多职场人士开始面临着一年一度的涨薪大事。

关于如何向领导提加薪的问题,本已写了很多。可是,这些技巧可能更适合私下沟通,实在上不了台面。

因此在发此文时,我最终决定将此部分删除了,更换个职场话题,八卦点职场中的派系争斗的问题。

俗话说,有人的地方就有江湖,就有派系。如果你在大型公司。这个情况会更加明显。

假如你处于漩涡中央,你会怎么办?

我个人愚见:不要保持中立。态度明确的站队。

讲个真实案例。

有个朋友在一家大型IT公司工作多年,已属于公司核心骨干。他在工作中受到双重领导,一个领导是部门经理,一个是当年招他进公司的领导,现在是部门副经理。

后来,这两个领导关系恶化,已到水火不容地步。同事们纷纷发邮件明示或暗示表明了立场。

而只有他认为两位领导都对我有恩,不便明确观点,所以他也不发邮件表明立场,只认为做好本职工作即可。

后来公司出来调解,当年招他进来的那位领导调往其它部门任职。

事后,部门经理单独找他谈心时,指出在那段动荡阶段没见到这位朋友的诚意。

被调走的那位领导找他闲聊时也抱怨道,这位朋友不懂感恩。

这就属于因为保持中立,典型的两边不讨好,两边都得罪了。

所以,真在那种场景下,你不如就心一横,赌一把。看哪个领导更有前途,跟着那个领导混吧。假如下错赌注了,大不了再换工作。

想想当年康熙九子夺嫡。太子、雍正和八爷的斗争,最终只会有一方胜出。

下面的官员们,如果跟对了人,自然飞黄腾达;假如跟错人的话,多会流落他乡。历史如此,现实同样在不断地上演。

当然了,能被拉拢,说明自己已经是一个比较重要的角色,否则,大可不必考虑此事。

按惯例,本期《经济学人》如期而至。封面不再放出来供大家欣赏了。

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