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广州中山大学女大学生程婷婷，毕业后回到了粤北老家连州，卖掉了家里养殖场的200头牛和100头猪，又向银行贷了200万，拿着500万元创业，转型做了一名菜贩子，专门卖连州菜心，带着乡亲们一起致富。 父母对程婷婷说，好不容易送你读完了大学，本以为你可以在城里找一份高薪的工作，早日出人头地，没想到你却回来，每天起早贪黑的做了一名菜贩子，这不是瞎折腾吗？ 其实此举程婷婷并不是意气用事，在广州生活了几年的程婷婷发现，每年秋冬季节，到粤菜馆、大酒楼吃饭的客人都很喜欢吃连州菜心，几乎每桌都要点两碟以上的连州菜心，而且每次都吃得精光。 程婷婷还发现，广州大部分餐馆里的连州菜心几乎都是在批发市场拿货，不但价格较高，而且由于经过多次的装卸和较长时间的储存，严重地影响了连州菜心的新鲜度。程婷婷就想：如果自己在广州建一个冷库，直接从连州的田间地头拉菜心下来，然后第一时间供应给各大餐厅，大酒楼、粤菜馆，前景一定十分广阔。 程婷婷仔细盘算了一下，一家大酒楼每天青菜的消耗量大概是500斤左右，自己负责供货，每斤赚0.5元，一天即可赚250元。广州的大酒楼、粤菜馆不计其数，如果能同时给100家以上的餐饮企业供货，那利润是相当可观的。 主意拿定，程婷婷说干就干，有了500万的第1笔创业资金后，程婷婷如吃了一个定心丸，风风火火地来到广州，准备大干一场。经过周密的思考和部署，程婷婷准备分四步走： 一、租冷库和招聘客服、司机和工人，仓库用来做菜心中转站，司机、工人负责配送货。 二、向每间大酒楼、餐馆、大排档、粤菜馆等餐饮单位赠送50斤连州菜心，让饭店的老板、厨师免费品尝，并约定合作以后先卖后付款，随时送货。 三、在粤菜馆、餐厅、酒楼搞优惠推广活动，所有点连州菜心的顾客享受第一碟八五折，第二碟半价的优惠。 四、将连州菜心分为5斤装、10斤装、礼盒装放到头条抖店上，并运营了3个抖音账号，全程直播自己创业的过程，同时带上连州菜心的购买链接。 果然不出程婷婷所料，此举一出，连州菜心凭着过硬的品质和良好的口碑，迅速占领了广州的餐饮市场。很多酒楼、大排档的老板纷纷表示，程婷婷送货上门，免去了采购的麻烦，而且是先卖后付款，这样大大降低了生鲜蔬菜保存难的风险，同时也解决了资金周转难的问题。 短短两个月，程婷婷就和80多家餐饮企业进行了合作，每天菜心的销量高达18000斤以上。通过口碑相传和连锁反应，现在每天都有很多餐馆老板上门，直接要求和程婷婷合作。接着网上的订单也纷纷上涨，从每天的几十单到现在稳定的每天1000单以上。程婷婷采用在连州的田间地头直接采摘打包发货，顺丰保鲜到家的方式，大大降低了生鲜的损耗。 连州地处粤北山区，海拔高达1400米，昼夜温差大，入冬早。这里山清水甜，非常适合瓜果蔬菜的生长。特别是经过霜打后的连州菜心，脆嫩爽口，清甜无渣。无论是清炒、白灼还是开煲，都很适合，在珠三角需求也十分旺盛，很受街坊们的青睐。连州菜心炒腊肉也成了很多家庭餐桌上的一道佳肴。 初次创业十分顺利，家乡的连州菜心也有了很好的销路。看着乡亲们和父母发自内心的笑脸，程婷婷悬着的一颗心，总算是放了下来。 我用手机在头条百科上搜索了一下，原来连州菜心还是地理标志性农产品，而且在头条抖店上确实也有得卖，于是马上下单囤了10斤回来。我是第一次在网上买青菜，刚开始我还担心会不会在路上闷坏，没想到第2天上午就收到了，菜心嫩绿嫩绿的十分新鲜。可以看出来，确实是现摘的。 中午，我清炒了一碟菜心，发现这个连州菜心很大棵，一棵就能炒一碟，吃起来清脆爽口，连菜叶都很鲜甜，虽然很大棵，但是一点都不老，而且很容易熟。家里的老人、小孩也很爱吃。 如今送礼就是送健康，绿色的环保的农产品越来越受人们的欢迎。我又回购了10斤连州菜心，直接寄给了父母。母亲反馈说，这个连州菜心早上切碎了用来炒饭特别的香甜。 现在，把这款连州菜心在头条抖店上的购买链接分享给大家，天气越冷，菜心越甜，平时喜欢吃菜心的朋友，点击下面购买链接就可以直接带回家了。 新的一年，程婷婷的愿望是希望通过同样的模式，将家乡的腊肉、水晶梨、鹰嘴桃等优质农产品推广开来，为家乡的发展贡献一份力量，让我们一起祝福她吧。          |
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