葱油饼，外皮焦脆，内芯软嫩带着浓浓的葱香，太好吃惹

葱油饼

熬了一盆猪油，一时用不掉，就做次葱油饼来消耗。 经典的传统美食，好吃哦。 做法虽然繁琐些，但没什么太高难度。

原料：面粉、温水、香葱、猪油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、普通面粉用温水和成面团，比饺子面要软些。

第2步、香葱洗干净切成葱花。 猪油稍微加热一下融化开。

第3步、饧好的面团擀成大片。

第4步、面片上抹一层猪油，再均匀撒上盐和少许五香粉。 把葱花全部倒上去，铺平。

第5步、卷成一个大卷。

第6步、按自己喜好的大小分成剂子。

第7步、把剂子擀开成饼坯。 平底锅烧热，放多些的猪油。 把饼放入锅里煎炸。

第8步、煎到两面金黄就可以取出来。

第9步、切成块就可以吃了。

第10步、外皮焦脆，内芯软嫩带着浓浓的葱香，太好吃惹。

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