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来自: 千冰室 > 《美食烹饪》
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餐馆主厨分享自己店铺的招牌小黄鱼,这是一位用心做菜的厨师
餐馆主厨分享自己店铺的招牌小黄鱼,这是一位用心做菜的厨师。
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招牌菜是饭店招揽客人的一张最佳“名片”,但有的商家抓住消费者爱点招牌菜的心理,往往选择一些价格贵、利润高的菜肴作为招牌菜。
这道炸鱼是店里的一道招牌菜,一天卖10斤,看看厨师长怎么做
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两种普通食材,被厨师长做成了招牌菜,菜品提升一个档次
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