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古代制针法

 强哥的书屋 2022-02-13

        最早的针是骨针,随后又产生了木针、竹针、象牙针和铜针,最终出现了金属针。在古埃及的废墟中有人曾经发现过石针的踪迹。罗马时代用铁针和铜针。现在用的钢针,人们认为由中国人最早发明。

        针的使用历史非常悠久,我国山顶洞人的遗址中就出土了骨针。后来就出现了金属针,在秦汉时代,古代人用金属针缝衣服。那么古人怎么制作出那么细小的缝 衣针呢?难道真的是像李白遇到的那个老婆婆“只要功夫深,铁杵磨成针”,把铁条一点点地磨成针吗?这也实在是太不靠谱了。

  小小的针制 作起来是大有学问的,明代宋应星在《天工开物》中详细记载了古人如何制针:首先将铁块锤成小细条,在钻有小孔的铁尺中把铁条用力拉过,细铁条就变成粗细 一致的铁线。将铁线逐寸剪断,一端锉尖,一端锤扁。在锤扁的那端作为针鼻钻上孔,并且打磨平整,就出来了针的初步形态。

  当然这还是半 成品,需要进一步制作,让人想不到的是,古人接下来把这些针当作菜放到锅里,慢炒,而且是用细火。再加上土末、豆豉、松木灰等“佐料”。这些“佐料”的量 要把针覆盖住。炒完之后,还要蒸。蒸的时候,要将两三根针头留在外面。等到外面的针头能够用手捻碎时,就不用再蒸了,起锅。还要最后完成一道工序——淬 火。这是一道非常重要的工序,因为淬火决定了针的软硬程度。

  现在我们用的针放久了就容易生锈,但是用这种传统工艺制作的针,就不易生锈。但是,因为成本很高,所以传统工艺制成的针最终失去市场。

   

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