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一斤面粉加入4两的水是200克,酵母、泡打粉不计,面团共700克多点,制作出馒头约50克一个,那么一斤面粉可以做14-15个馒头来,加上水、电、煤或天燃气、人工费等成本2元,共4元成本。
一个馒头售价0.5-0.8元,按0.5元14个计,售价7元,若0.8元14个计,售价11.2元。利润可观。
来自: 文豪学者 > 《投资》
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