过去的科学研究认为,蛋白质经消化道酶促水解后,主要以氨基酸的形式被吸收。近两年的科学研究认为,人体吸收蛋白质的主要形式不是以氨基酸,而是以肽的形式吸收的,这是人体吸收蛋白质机制研究的重大突破。所以说,人体直接补肽,效果大大优于补充蛋白质和氨基酸。 肽是介于氨基酸和蛋白质之间的化合物片段,由2个或2个以上氨基酸分子通过肽键相互连接而成,是蛋白质的结构与功能片段,并使蛋白质具有数以千万计的生理功能,其本身也具有很强的生物活性。(摘自《肽临床营养学》第1页) 其中以2-6个氨基酸组成的肽最具有生理活性,50个氨基酸组成的肽也叫多肽,就是我们熟知的蛋白质,所以由2-6个氨基酸组成的小肽又被称为小分子活性肽。 1、不需消化,直接吸收。通常,多肽是人体自身合成的,是人体将所吃的蛋白质进行酶促水解。派普肽大豆蛋白肽是小分子活性肽,进入人体后不需进行二次降解,可直接被吸收。 2、吸收快速,口服剂如同针剂。人工体外合成的肽,口服进入人体,其速度如同火箭一样,有的科学家把它称为"生物导弹",快速地穿过人的口腔、胃,直接进入小肠,被小肠吸收,最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织,迅速发挥其生理作用和生物学功能。 3、以完整的形式吸收。肽自身有一层保护膜,人服用时,不会受到人体中的消化酶、胃蛋白酶的损害或二次水解,是以完整的形式被人体吸收和利用的。 4、百分之百被人体吸收。吸收后,不会有任何排泄物,全部被人体吸收和利用。 5、主动被人体吸收。人体吸收任何物质都要耗费人体能量,而吸收肽不需消耗人体能量,肽是以自身的能量迫使人体吸收。对于对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱、体弱多病者,有着重要的意义。 它的这一显著特点对消化系统未发育成熟的婴幼儿,对消化系统开始退化的老年人以及因过度运动而急需氮源,而又不能增加胃肠功能负担的运动员、体力劳动者有着重要意义。 6、优先被人体吸收。人们平常所食的营养物质,在吸收上,与肽的竞争中,肽具有优先吸收的特点。这与其主动吸收的特点是分不开的。 7、对氨基酸有保护作用。小肽在被人体吸收时,可保护氨基酸不受破坏。因此,肽与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的最佳吸收机制。 8、肽具有载体作用。可将人平常所食的营养物质,特别是钙等对人体有益的微量元素,吸附、粘贴、装载在本体上。 9、肽可在人体中起运输工具的作用。可将人平常所食的各种营养物质吸附在本体上后,然后运载输送到人体各个细胞、器官、组织,同本体一起被人体吸收和利用,发挥各自不同的功能作用。这就是目前世界上人们把多肽原料中间体作为药品和食品配方的原因,其目的是要加强药效,增强吸收率。 10、多肽被人体吸收后,在人体中起着信使作用。它作为神经递质传递信息,让人体各系统、器官、组织发挥各自和整体作用。 总之,肽非常特殊、特别,对人类的生理健康具有极其重要的意义。派普肽大豆蛋白肽,蛋白质营养补充,呵护健康每一天! |
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