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幸福很简单，一家人坐在一起包饺子，唠家常，欢声笑语其乐融融。人生就像饺子，岁月是皮，精力是馅，饺子是家常美味，也是人生百味，更意味着团圆。快过年了，分享一个我个人认为味道不错的猪肉饺子馅的调法，鲜美多汁，大家可以试试。 【食材】猪肉，大葱，生抽，老抽，耗油，食用油，盐，鸡精，十三香，姜 【做法】 1、先泡个花椒大料水 2、猪肉洗干净，剁成猪肉馅 
3、肉馅中加生抽，老抽，耗油，姜末，盐，鸡精，泡好的料水，搅拌均匀。打入一个鸡蛋在进行搅拌，倒入熟的花生油、香油（核桃油也不错）十三香搅拌，然后倒入大葱。 
这样猪肉大葱陷的饺子就做好了，大家还可以加入白菜，芹菜等，根据自己的需求加入就可以了。 
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