浅析紫砂壶优点

一件物品受到人们的追捧并非偶然，而是它的特性决定其价值，宜兴紫砂壶从明朝到现在一直受到很多好茶者的青睐，那么是什么原因让紫砂壶经久不衰的受到如此的待遇呢?今天我们一起来分析一下。

被大众普遍认可的另一个优点是，以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。经久使用，单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。

此外，紫砂壶还有一个容易被人忽视的优点：成品口盖严密，缝隙极少，保鲜隔菌效果好。人们只知道紫砂壶泡的茶水隔日不馊，却不知道原因是紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，减少了含霉菌的空气流向壶内的管首，相对延长了茶汤变质的时间。

首先从紫砂壶泥料说起，紫砂泥烧出来的陶透气性好且是多孔的，故跑出来的茶不容易失去原味，茶香也未涣散，品尝到的是茶的真味，透气性好所以泡出来的茶不易变味，时间长了不用的话也不会有不该有的宿杂气，只要你事先注满开水然后立马倒出，再用冷水冲洗即可。

其次紫砂壶经久使用能够长出茶锈，茶锈的优点在于即使助于清水于壶中，你也可以闻到茶香，故紫砂壶有一壶侍一茶的说法。

然后便是紫砂壶的传热性了，紫砂壶的传热性慢，因此泡茶时注入开水也不会烫手，放在小火上面加温也可，因为紫砂壶不会因为温度的变化而膨胀或者裂开。

最后，人家都说东西越用越旧，越旧越不招人喜欢，但是紫砂壶却恰恰相反，用得越久，它的壶身越珠圆玉润，茶香也愈加的浓，故紫砂壶用得越久越发的受人喜爱。

从明朝到现在，经过不断的改进和打磨，宜兴紫砂壶也跟变戏法似的，越发的多种多样，但是其泡茶的性能以及泡出的茶的特有气韵却从未变过，故虽然经过了几百年的考验，它却依然能够屹立不倒。

紫砂壶的优点：

1、紫砂泥色多变，耐人寻味。明代中期以后，紫砂制作，名家迭起，风格多变，值得玩味

2、耐热性能好，冬天沸水注入，无冷炸之虞，又文火炖烧

3、砂壶传热缓慢，使用提携不烫手

4、用以泡茶不失原味“色香味皆蕴”，使“茶叶越发醇郁芳沁”

5、壶经久耐用，即使空壶以沸水注入也有茶味茶叶不易霉馊变质，“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”

6、壶经久用反而光泽美观，“壶经久用，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴

风音堂紫砂艺术以工艺美术为根，以传统文化为源，以茶文化为媒，逐步形成自身的、独有的紫砂艺术。独具特色的、独具风格的、独树一帜的紫砂风格。大家一起探讨紫砂文化传承

每把壶都有一个故事，今天来说说你与紫砂的故事 !