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食品理化检验误差1实验室间比对

 c857084163 2022-02-18

【6】不同化验室测定结果不同

3、五得利致癌门迷局:不同机构检测结果截然相反2012年09月27日每日经济新闻finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/20120927/030713251279.shtml

面粉掺硼砂.五得利陷致癌门 不同机构检测结果相反www.instrument.com.cn/news/20121009/083560.shtml

2、最近在处理报告时遇到这样一个数据,大家如何处理。bbs.instrument.com.cn/shtml/20120917/4244596/

某禁用物质的限值是20ppm。一家公司测结果是18ppm,另一家公司测出来是24ppm。两家都是有资质的检测机构,都是用同样的方法,同样的仪器测的,都取了两个平行样的平均值,所有RSD在20%以内。测出来的数据结论却截然相反。个人建议是: 复测样品,重新取均值。毕竟从两家的数据来看都已经很临近限制了。

1、关于检测问题bbs.foodmate.net/thread-326571-1-1.html

有个产品,固体硬胶囊,其中以成分用的是气象色谱仪检测,标准指标:32%,在检测过程中,我们送到两个地方检测的,结果大不相同,分别为27%和45%,两个检测机构都说没问题,什么原因呢,以前没有出现过这个现象啊!

【5】食品检验测定误差有关资料

准确度和精密度的关系

正确度精密度重现性再现性准确度

GB/T 6379.1-2004测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义

GB/T 6379.2-2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法 GB/T 6379.3-2012测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第3部分:标准测量方法精密度的中间度量

GB/T 6379.4-2006测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第4部分:确定标准测量方法正确度的基本方法

GB/T 6379.5-2006测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第5部分:确定标准测量方法精密度的可替代方法

GB/T 6379.6-2009测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第6部分:准确度值的实际应用

原始检验记录和出厂检验报告有效数字问题

微生物检测方法做回收率

外标法的误差怎么这么大

数值修约规则与极限数值/GBT8170-2008数值修约规则与极限数值的表示和判定

确定重复性与再现性的基本方法/GBT 6379.2-2004 测量方法与结果的准确度 第2部分 确定标准测量方法重复性与再现性的

气相色谱分析中内标法校正因子不确定度的评估

硫酸根离子色谱法检出限是不是有问题/GB/T 8538-2008 4.36.4.1硫酸根离子色谱法检出限是不是有问题

凯氏定氮仪回收率问题:

1E)只做蒸馏回收率,硫酸铵需要烘干吗?做消化+蒸馏的回收率,用甘氨酸需要烘干吗

2E)用硫酸铵校订系统就可,硫酸铵含氮量为21.19

1)GB/T6432-1994饲料中粗蛋白测定方法

1.1)常量法,半微量法

 7.1.2.3蒸馏步骤检验:0.2g硫酸铵

 8.空白测定:0.5g蔗糖 

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检测限和定量限确定方案简介:

中国食品药品检定研究院 http://www./

原文:http://www./directory/web/WS02/CL0149/3745.html

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加标回收率计算应用:1E)加标回收率= (加标试样测定值-试样测定值)÷加标量×100% 

  加标体积尽量小一些,不超过20uL 。二次平行测定结果之差不超过0.5%是什么意思

--二次平行测定结果之差不超过0.5%是什么意思

第三方检测数据跟质监局检测是数据差很大! !http://bbs.foodmate.net/thread-669353-1-1.html/ 产品营养成分送去第三方检测的,结果质监局抽查,他们检测的数据跟第三方的检测数据差很大。钠含量,第三方检测到的是8,质监局检测的是28-32,超出了可控制范围,怎么办?我们的贴纸很多都已经印好了..

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承检机构判定失误致产品被判不合格:1E)食药总局发布更正: 2015年1月21日/  http://www./WS01/CL1688/113730.html

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称里准确度准确至0.0001g用什么天平

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测定结果有效数字位数::不可能测定结果刚好为0.1,难道不要用计算器计算吗。如直读式测定器具,只能读出0.1,如标准要求准确到0.01,那么只能说你所用的测定器具准确度不够,应该换更好的。

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2次独立实验测定结果,平行测定误差:

1E,2E)国家标准上说两次独立实验测定结果的绝对差值不得大于算术平均值的5%,

独立重复试验,应是称量开始分2个样品来做吧。如抽1个样品、粉碎均匀,称2个样品,按国标进行检测。我想是这样的。平行试验就是一个样,分取基本相同的两份,放在两个称量瓶中。

3E)在重复性条件下获得的2次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5% 

 *例子,以下单位均为%

  -两个平行样测定结果分别是:16,10

  -A平行样绝对差为:16-10

  -B算数平均值的5%为:[(16+10)/2]×5%

  -计算以上两个数A和B,是否A>B,判精密度,差距过大,平行实验测定有问题

 *16#两次独立测定结果的两个数0.10和0.14,

  -A:绝对差值是|0.10-0.14|=0.04

  -B:算术平均值是[(0.10+.014)/2]=0.12,算术平均值的5%=0.12×5%=0.006

要求绝对差值不得超过算术平均值的5%,比较上边两个数会发现0.04>0.006,实验平行性不好

 18#平行样得到的两个结果X1,X2,这句话意思是(X1-X2)÷[(X1+X2)÷2]×100≦5

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4)凯氏定氮仪回收率问题,凯氮测定回收率

1E)只做蒸馏回收率,硫酸铵需要烘干吗?做消化+蒸馏的回收率,用甘氨酸需要烘干吗

2E)用硫酸铵校订系统就可,硫酸铵含氮量为21.19

1)GB/T6432-1994饲料中粗蛋白测定方法

1.1)常量法,半微量法

 7.1.2.3蒸馏步骤检验:0.2g硫酸铵

 8.空白测定:0.5g蔗糖 

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3)测定结果有效数字位数
*不可能测定结果刚好为0.1,难道不要用计算器计算吗。如直读式测定器具,只能读出0.1,如标准要求准确到0.01,那么只能说你所用的测定器具准确度不够,应该换更好的。

2)二次平行测定结果之差不超过0.5%是什么意思

1)第三方检测数据跟质监局检测是数据差很大!!

http://bbs.foodmate.net/thread-669353-1-1.html

 产品营养成分送去第三方检测的,结果质监局抽查,他们检测的数据跟第三方的检测数据差很大。钠含量,第三方检测到的是8,质监局检测的是28-32,超出了可控制范围,怎么办?我们的贴纸很多都已经印好了..

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